农家乐海口“风生水起” 旅游冷热不均思路需转变

　　吃饭钓鱼打牌

　　一招鲜不再吃遍天

　　“农家乐冷热不均，主要还是缺乏思路的转变。”采访中，有业内人士称，在四川、贵州等地，农家乐已经发展得十分成熟，农家乐已成为当地旅游的一大主力品牌，有些已逐渐发展成为一个个富有特色的景区。而目前海南乡村农家乐旅游仍处于原始初级阶段，很多经营者都是临时拍脑门子上马项目，缺乏相应的经营思路与远景规划。

　　“时下，政府提出的一村一品、一村一特色，就很适合农家乐的经营。”海口市旅行社协会一位副会长在谈到农家乐时认为，乡村旅游主要是针对城市居民到农村休闲度假的需要，为其提供与城市生活形成鲜明对比的农村生活、农业生产图景及其特有的人文氛围，使其能够感受到农村泥土的芳香和乡间生活的新鲜、温馨与闲适。但是，目前很多农家乐在经营上千篇一律，除了吃饭，就是打牌、钓鱼，将“农家乐”硬生生给经营成了“农家饭店”。长此以往，没有了新鲜感后，自然难以吸引游客。“因此，保持农家乐的个性与创新，就显得十分重要”。

　　在他看来，农家乐如果还指望凭借“吃饭”、“钓鱼”、“打牌”这样的三板斧，一招鲜吃遍天的事已经不可能了，游客的要求只会越来越高，如果农家乐的经营者不能与时俱进，适应要求，最终只可能会被淘汰出局。

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