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最有腔调的月饼早午茶感受别样中秋节（图）

　　苏式月饼

　　充满江南风味的苏式月饼，外皮色泽白中带金，层次分明，口感酥松，馅料分甜、咸，工艺分烤、烙。甜月饼以烤为主，有玫瑰、百果、椒盐、豆沙等品种；咸月饼以烙为主，品种有火腿、香葱、鲜肉、虾仁等。其中清水玫瑰、精制百果、白麻椒盐、夹沙猪油是苏式月饼中的精品。

　　苏式月饼选料讲究，甜月饼馅料用玫瑰花、桂花、核桃仁、瓜子仁、松子仁、芝麻仁等配制而成，咸月饼馅料主要以火腿、猪腿肉、虾仁、猪油、青葱等配制而成。皮酥以小麦粉、绵白糖、饴糖、油脂调制而成。

　　一块饱满香酥的椒盐苏式月饼，配上一杯清香袭人的茉莉花茶，这样的下午茶一定带有你所向往的闲适舒畅。

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[来源：网易] [作者：] [编辑：杨雨霞]

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最有腔调的月饼早午茶 感受别样中秋节（图）