动物内脏加工现场卫生极差
9日上午,海口市美兰区食品药品监督管理局领导高度重视群众反映的线索,对位于海口市文明东路华山大厦附近一动物内脏清洗点进行了查处,并当场下达了整改通知书。
据介绍,当天上午,海口市美兰区食药监局接到群众举报称,在海口市文明东路华山大厦附近一巷子内,最近有人进进出出运送动物内脏到市场售卖,他们怀疑该作坊的动物内脏有猫腻。
接到举报后,辖区文明东食品药品监督管理所执法人员立即赶赴现场进行查处。在现场,执法人员发现在一个偌大的民房内,一个个大水池子里面放着正在解冻的各种动物内脏,解冻后的动物内脏随意放在地上,旁边的水管不停地滴水。
记者注意到,经过粗加工的污秽物与洗涮后的猪大肠等动物内脏堆积在一起,现场的卫生环境实在让人无法苟同。
于是,执法人员立即要求作坊主提供进货台账和凭证,虽然作坊主拿出了合法有效的动检报告以及其他相应的台账,但因为现场粗加工环境太差,执法人员还是对其下达了责令整改通知书,要求其对加工点进行改造,同时食药监部门执法人员表示还将对其进行跟踪监督,以确保消费者的食品安全。
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