"好店主"李淑兰——捡贵重电脑每天"背来背去"苦等一月 千方百计寻失主

    李淑兰是陕西西安一名普通的下岗职工，2013年在亲人的帮助下在草场坡开了一家胡辣汤店，成为一名餐饮个体经营户。今年5月初，一位顾客吃饭后将电脑包落在店里，电脑包里有苹果笔记本电脑、平板电脑和多个名贵首饰，李淑兰便为客人收存起来。担心失主着急，她每天开业前，就从家里将包背到店里，下班后又背回去，结果一直没有等到失主。最后她想方设法，找了一个会电脑的朋友破解了密码，从电脑内找到了失主刘星的电子邮箱，给其发了信息，最终联系上了失主，每天“背来背去”的电脑终于归还主人。

    李淑兰说：“我一心想着找到失主，不是咱的东西，再值钱也不能要，只有找到失主我才能心安。”

    十月的古城西安秋意渐浓，地处草场坡的一家肉丸胡辣汤店门前人头攒动。雪白的墙面、崭新的餐桌，墙上明码标着各种吃食的价格。引人注目的是一面“拾金不昧风格高尚”的锦旗。一大盆热气腾腾的胡辣汤放在擦得锃亮的铝架子上。

    盛汤的大姐，头戴粉色网球帽，身穿白色短袖，腰系花围裙，不停地翻搅着胡辣汤。色香味俱全的美食让每一位顾客食欲大增，“老板，我带走，两个馍。”“我的多来点肉丸。”“我的不要辣子。”……
　　“你知道不，前面这位大姐就是‘中国好人’，了不起呀！”“难怪这么多人排队，这里的胡辣汤一定货真价实。”两位排队的顾客私底下议论着。没错，顾客口中的大姐就是李淑兰。
　　中午两点，顾客逐渐少去，李淑兰整整衣袖来到记者身旁说道：“不好意思，让你等这么长时间。”“大姐，你的店生意真火，有啥诀窍呀？”记者好奇地问道。

李淑兰家的小店现在人气很旺。资料图片由中国文明网西安站提供

     “有啥诀窍，就是食材货真价实。虽然肉丸胡辣汤满西安都是，但我做的胡辣汤一定要选新鲜的蔬菜和肉。每天早上4点我都要去朱雀蔬菜批发市场批发新鲜蔬菜，肉丸都是用上好新鲜的品牌肉……”李淑兰讲起她的生意经侃侃而谈，“我今年50岁，虽然下岗了，但是在家实在闲不住，咱西安人都爱喝胡辣汤，所以我专门跟着别人学了1个月胡辣汤的做法，然后开起了自己这个小店，每天从早上6点卖到中午12点左右。”“刚开始卖胡辣汤，有些人教我如何能节约成本，但是我没有听他的话，我觉得，咱既然要做生意，就一定要实实在在对得起消费者，让大家吃得放心，我心里才能踏实。”
　　说着说着，李淑兰顺手从后厨拿出每天做丸子的肉，说：“你看这肉，特别新鲜，都是我每天起大早从市场精挑细选出来的，买回来再自己打成肉丸，我曾经看过报道说一些店拿血脖肉和死猪肉糊弄顾客，我就总想问咋能这样呢？这都是入口的东西呀！味道好不好大家说得算，但食材好不好却是自己说得算，我就算少赚一点，也不能拿便宜肉充数，这是身关健康的东西，生意虽小，但我也要对得起自己的良心！”

    正因为大姐如此实诚，她的小店在刚刚起步阶段，就博得了周围居民的热情光顾。提起李淑兰，回头客们都赞不绝口，市民刘师傅说：“老板人特别实在，每次来胡辣汤都盛得很满，味道也好！有时候吃不够，老板二话不说给加一大勺。”李淑兰听到刘师傅对自己的夸奖，显得有些不好意思。

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