海口一夫妇牛排里吃出死虫 要求将食物送检遭餐馆拒绝

执法人员准备封存送检的牛肉。

　　海口网12月12日消息（海口晚报全媒体记者 李云川摄影报道）陈先生夫妇到海甸岛三东路与人民大道交汇处某茶艺快餐厅就餐时，发现全熟的牛排肉体内有疑似已经死亡的虫子类物体，要求餐馆负责人与其一道将该食物送到附近医院化验遭拒后，遂向食品药品监督管理部门投诉。今天（11日）上午，美兰区食品药品监督管理局执法人员对该牛肉食品进行封存送检。

　　记者赶到事发餐馆，顾客侯女士称，她已经怀有身孕，10日晚7时许她和在海南省某医院任外科医生的丈夫陈先生，一起到这家餐馆就餐，其中点了一份全熟的牛排，哪知在她丈夫食用牛排时，突然发现牛肉中有种一头黑一头红的物体，他们怀疑是已经死亡的虫子，便找来服务员询问，等了一个多小时，服务员才找来餐厅经理，对方也解释不清楚相关事情，他们就要求餐馆派人与他们一道，将该牛排食物送去附近的市人民医院化验，如果那物体是虫子餐馆将承担相应责任。“幸亏当时我还没有食用牛排，如果是虫子被我吃食用后，不知会对胎儿产生什么不良后果。”侯女士说。

　　该餐馆经理张先生则称，陈先生夫妇从牛排中发现的物体，并不是死亡的虫子，而是牛肉筋处的细小血管，以前他们也曾遇到一些顾客对此物体产生过误解。陈先生夫妇叫他们送去医院化验时，他们之所以不愿意去化验，主要是认为应该送去食品药品监管部门化验，而当时已经很晚了，工作人员已经下班了。

　　美兰区食药监局执法人员赶到现场后，将餐馆内一块未加工的生牛肉和顾客认为可能存在安全隐患的那块熟牛肉分别封存，然后一起送去化验。“如果该牛排不存在食品安全问题，顾客的疑虑便可消除，如果化验结果证明该食品存在安全问题，将依法对当事餐馆予以处罚。”现场执法人员表示。

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