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江西高安病死猪流入7省市 部分携带口蹄疫病毒
【同期】猪贩子
记者：今天怎么搞了这么多猪
猪贩子：每天都这么多
记者：那一天要搞多少头
猪贩子：三四十头 四五十头
【正文】
在屠宰场的分割车间，工人们正在分割猪肉。记者看到，地上、桌子上到处都是病死猪肉，有的颜色发黑，明显变质。这些病死猪肉分割后被送进冷冻库进行速冻，再进行分类包装。记者注意到，包装袋上印着“瑞丰食品有限公司”等字样。在冷冻仓库记者看到，这里堆满加工包装以后的成品病死猪肉，有前排、脊骨、筒骨、猪肚、前腱等。这里的负责人说，他们一共有70多种猪肉产品，价格从每公斤5元到15元不等。
【同期】车间负责人
记者：这个库装多少吨
车间负责人：装一百多吨
记者：一百多吨
车间负责人：你不相信是吧
【正文】
据屠宰场的负责人杨老板介绍，他们的产品销往广东、湖南、重庆、河南、安徽、江苏、山东等七个省市，去年共销售病死猪肉2000多万元。
【同期】屠宰场 杨老板
杨老板：我们杂七杂八三百吨货
记者：一个月三百吨
杨老板：重庆的一个老板一个礼拜拉一车
记者：一个礼拜拉一车货 一车货有多少
杨老板：30吨
【正文】根据《中华人民共和国动物检疫管理办法》，出售或者运输的动物、动物产品经所在地县级动物卫生监督机构的官方兽医检疫合格，并取得《动物检合格证明》后，方可离开产地。那么，这个屠宰场的产品有没有检疫合格证明呢？
【同期】屠宰场 杨老板
杨老板：我们有检疫票的 又不是假的 是真的
记者：你们还有检疫票
杨老板：开玩笑 没有检疫票怎么卖东西
【追踪病死猪】3：证照齐全屡打不绝 监管为何失效
【导语】
记者在调查中发现，江西高安市周边屠宰病死猪的并不止丰城市的这一家，在上高县也有一家专杀病死猪的屠宰场，屠宰和销量同样很大。这些屠宰场有的开了五六年，有的长达上十年。那么，当地监管部门怎么就没有管一管呢？
【正文】
今年5月份，记者跟随猪贩子陈老板前往上高县的这家屠宰场，到了屠宰场门口，陈老板拒绝带记者入内。
【同期】猪贩子 陈老板
陈老板：那个厂里你不能进的
记者：厂里怎么不让进呢
陈老板：不让进陌生人
【正文】陈老板把两头病死猪送进了这家屠宰场。记者试图靠近屠宰场，一个小伙子拦住记者并进行盘问。
【同期】屠宰场 工人
你也是做这一行的吗
【正文】
陈老板说，盘问记者的人正是这个屠宰场负责放哨把风的。
【同期】猪贩子 陈老板
陈老板：这里都是把风的人 我们高安那边只有两个人可以进来
记者：送了多少年了（死猪）
陈老板：最少有五六年了
记者：一天能杀多少头（死猪）
陈老板： 一两百 两三百头
【正文】
记者算了一笔帐，上高县和丰城市的这两家屠宰场每天屠宰的病死猪加起来在400头左右，那么一年流入市场的病死猪数量惊人。据了解，今年3月，丰城市畜牧水产局查处了一个屠宰病死猪的黑窝点，一个猪贩子被抓后供出了丰城市的这家屠宰场，结果这个屠宰场一夜之间神秘失踪。两个月后，他们换了一个地方又开始屠宰病死猪，而且规模比以前还要大。据猪贩子陈老板介绍，这已经是他们第五次搬迁了。
【同期】猪贩子 陈老板
猪贩子：从新街（镇）搬到杉林（村） 然后搬到这里 搬到丰城（市）搬了五处
【正文】
记者在屠宰场看到，厂房周围到处都是病死猪内脏和污水，环境污染严重。陈老板说，一到夏天这些病死猪内脏就发臭，到处臭气熏天，周围的居民经常举报投诉，但这么多年他们都没有一点事，因为他们都有很硬的关系。
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