专杀病死猪的屠宰场据称有很硬的关系。
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做成70多种产品
病死猪产品销往七省市
记者在调查中发现,高安市有多个收购病死猪的团伙,其成员分工明确,有人负责到各养猪场收购病死猪,有人负责运输销售。那么,他们把这些病死猪卖到哪里去了呢?
记者在跟踪猪贩子陈老板时看到,他一天收购了4头病死猪,中途一个同伙又送来4头。陈老板把这8头病死猪送到了丰城市梅林镇的一家屠宰场。这个屠宰场没有挂任何牌子,周围是成片的水塘,人烟稀少,非常隐秘。屠宰间的地上摆满了病死猪,工人们正在剥皮、分割。这里不仅有几百斤的病死母猪,还有几十斤重的小猪崽。收购员切开一头母猪的肚子,里面还有几只死猪崽。另一头母猪的肠子发黑,散发出刺鼻的臭味,但屠宰场照收不误。一名工人称,他们每天的屠宰量在200头左右。
陈老板告诉记者,屠宰场一般病死猪的收购价为3.6元/公斤,病死母猪的价钱为4.8元/公斤。他的8头猪一共卖了2890元,扣掉收购成本和车费,这一趟赚了近1500元,其中一头母猪就赚了近600元。
陈老板说,他收购病死猪近十年了,但在高安市他的收购量并不是最大的。记者看到,另一个猪贩子正在卸货,记者数了一下,一共21头。这名猪贩子说,他每天至少要给这家屠宰场送两趟货。
在屠宰场的分割车间,记者看到,地上、桌子上到处都是病死猪肉,有的颜色发黑,明显变质。这些病死猪肉分割后被送进冷冻库进行速冻,再进行分类包装。记者注意到,包装袋上印着“瑞丰食品有限公司”等字样。
冷冻仓库里堆满加工包装后的成品病死猪肉,有前排、脊骨、筒骨、猪肚、前腱等。仓库负责人说,他们共有70多种产品,价格从每公斤5元到15元不等。
屠宰场负责人杨老板介绍,他们的产品销往广东、湖南、重庆、河南、安徽、江苏、山东等地,一个月销量为300吨,去年共销售病死猪肉2000多万元。
根据《中华人民共和国动物检疫管理办法》,出售或者运输的动物、动物产品经所在地县级动物卫生监督机构的官方兽医检疫合格,并取得《动物检疫合格证明》后,方可离开产地。那么,这个屠宰场的产品有没有检疫合格证明呢?
杨老板:我们有检疫票的,又不是假的,是真的。
记者:你们还有检疫票?杨老板:开玩笑,没有检疫票怎么卖东西?
:屠宰场证照齐全“把公安搞定就什么事也没有”
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