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混进好肉一起卖
病死猪溜进当地菜市场
记者在进一步的调查中发现,猪贩子还把病死猪卖给一些私屠乱宰的黑窝点,这些病死猪肉流入了当地的菜市场。
在高安市的一家养猪场,猪贩子陈老板以6元/公斤的价格收购了两头患了“5号病”的病猪。目前生猪的收购价是14元/公斤,所以病猪成了一些私屠乱宰黑窝点的抢手货。记者看到,陈老板以7元/公斤的价格,转手把这两头猪卖给了城郊的一个黑窝点,赚了一百块钱。
距这家黑窝点不远的村子里,还有另外一家黑窝点,陈老板把一头病猪卖给了这里的老板。
这些黑窝点都是深夜宰杀病猪,天亮前运到高安市老农贸市场进行销售。据了解,这个市场是高安市最大的菜市场,市场的一边是销售食品公司猪肉的正规门店,另一边是卖猪肉的散户。记者看到两个黑窝点的老板也在这里卖肉,他们的猪肉价格比门店的每斤便宜1块钱左右,一些不知内情的消费者争相购买这些便宜肉。一个黑窝点老板称,他们在这个市场卖肉二十多年了。
病死猪流入菜市场的并不只高安市,在江西瑞昌市的青龙市场,一位做猪肉生意的老板娘承认,他们从1997年在那里卖肉开始,就一直卖病死猪肉。老板娘的老公王老板告诉记者,瑞昌市有多家养猪场长期给他供货,其中绪兴养猪场1年就能给他提供100多头病死猪。
记者来到绪兴养猪场,几个工人正在屠宰两头病死猪。王老板把病死猪肉装到袋子里,两头猪一共有300多斤肉。王老板称,两头猪他给了550元,能卖大概3000元。
记者注意到,王老板把病死猪肉运进青龙市场时,周围的其他猪肉商户都视而不见,市场管理方也没有人过问。他们把病死猪肉和从食品公司批发来的好猪肉混在一起出售,普通消费者很难分辨。
记者:这个肉你们杀猪的能看出来吗?
王老板:看得出来。记者:没人说啊?王老板:他敢说。记者:没有人告?
王老板:他敢,查出来把他嘴巴割了。我在这里肯定是个王了。
记者:这个市场上没有检查?
老板娘:没办法对我们检查,不好意思,都和老王玩得好,叫我们(把死猪肉)藏起来不卖。
记者:谁让你们(把死猪肉)藏起来?
老板娘:检疫部门这样说的。
王老板:这个赚钱是好,但这个生意不是谁都能干的,像我这种天不怕地不怕的人才能干。
:农业部督导组赴江西调查
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