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农村食品安全堪忧 海口委员:向规范化和制度化迈进

海口网 http://www.hkwb.net 时间:2015-02-04 09:59

  海口网2月4日消息(海口晚报全媒体记者 林韦玮 实习生 王秋芳)民以食为天,食以安为先。食品安全工作事关群众饮食安全和身体健康,是构建和谐社会的一项重要内容。随着社会经济的快速发展,农民生活水平不断提高,对饮食的需求也日益增大。各类商家也纷纷把目光瞄准农村这一巨大的消费群体和市场,这无疑给农村食品安全工作带来无形的压力,也给相关部门提出了新的监管课题。对此,政协委员顾建中认为农村食品安全监管应向规范化和制度化迈进,实现全方位,无缝隙监管。

  顾建中认为,现在农村存在的食品安全包括:卫生条件差,无经营资质,食品防护设施缺乏,食品进货渠道不明晰,难以追溯等问题;“三无”产品和仿冒、假冒产品盛行,农村食品销售场所存在销售过期、无厂名、无地址、无生产日期的食品;种植和养殖过程中存在用药不科学、不准确地现象,给作物、畜禽带来药物残留隐患等。

  他分析,造成上述食品安全问题的主要原因是有六点,一是农民食品安全知识缺乏,自我保护能力差造成问题食品泛滥;二是缺乏科学使用农药、兽药的技术知识,农户知道治病而防病意识薄弱,在作物、畜禽得病后凭传统经验或借助于书籍、报刊或经营户给药,造成用药不科学、不准确;三是价格低利润高驱使农村食品经营者倾心"三无"食品,出现了"假货比真货卖得快"的“劣币驱良币”的不正常现象;四是区域管理不到位,致使许多食品处于“免检”状态,一定程度上纵容了假冒伪劣食品的泛滥;五是存在执法不严、违法不究的现象;六是投诉索赔难度大,农民权益遭到侵害时难以讨到公道等。

  顾建中建议,应抓好宣传,提高农民消费者食品安全意识及法律意识,针对农村消费者文化素质普遍较低,无法辨别食品质量优劣与真假的问题,政府各职能部门应通过电视、广播,宣传牌、宣传单、条幅等方式宣传食品安全知识,从而不断提高农村消费者的食品安全意识。同时,要加强种植养殖业监管,大力发展绿色食品,切实保障农产品的质量安全,普及科学用药科学常识。

  顾建中还建议相关职能部门加大对农村市场的监管力度,把监管执法重心向农村下移,建立健全农村食品安全监管体系,进一步加强食品生产经营企业负责人和从业人员的培训教育,加强政府监督和社会监督并举,增设便民投诉点(站),鼓励农民举报制假售假行为,保证快捷处理农村消费投诉,并通过媒体及时曝光,让制假售假行为在农村成为人人喊打的"过街老鼠"。

 


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[来源:海口网] [作者:林韦玮] [编辑:李帅锋]
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