您当前的位置 : 财经股市>

记者暗访沃尔玛华联家乐福 均存更改食品标签行为

海口网 http://www.hkwb.net 时间:2015-03-16 07:16

  食药监执法人员在垃圾桶内找到被更改前的标签。

  员工承认对手中生鲜牛肉进行了更换包装再次贴标签。

  执法人员翻找垃圾桶内的标签。

  春节前后一个多月,京华时报记者分别进入沃尔玛超市北京清河分店、北京华联小黄庄BHG精品超市(MarketPlace)及家乐福超市广渠门分店进行暗访,发现3家超市均存更改食品标签行为,甚至有售卖过期托盘肉、肉颜色发黑或味发臭才处理,将“差肉”标签换低价品牌标签销售情况。

  接记者举报,北京市食品药品监督管理局稽查总队(以下简称“市食药稽查总队”)高度重视。昨天早晨和上午,市食药稽查总队及各区稽查队共28名执法人员与京华时报6名记者分三路前往超市暗访取证,后对各超市相关区域进行突击检查。

  □对话

  市食品药品稽查总队总队长孟辉

  调查取证存在困难

  京华时报:目前,北京市各大超市关于生鲜食品经营主要存在哪些问题?

  孟辉:有的超市生鲜食品包装标签内容不真实,甚至存在篡改包装日期欺诈消费者的行为;还有的生鲜食品经营者在冷链管理方面不到位,例如冷藏冷冻设施不按要求开启和使用。

  京华时报:在日常监管与执法中,检查会有哪些难度?

  孟辉:一方面调查取证困难。执法检查现场很难直接获取全部和第一手证据,需要将商家撕标签并重新贴标签的连贯性动作均进行确认,才能确认行为。另一方面法律法规对这一类行为的界定模糊。从现行食品安全标准中,未对生鲜肉品的保质期和腐败变质从食品安全角度作出明确的标准规定。

  京华时报:消费者遇到此类问题,如何维护自身权益?

  孟辉:生鲜食品包装标签更改包装日期以及缺斤短两、净重标示不准确等情况,属于消费欺诈行为。消费者可以拨打消费者权益保护部门的电话反映问题,维护自身权益。在维权时,应提供购买商品的发票或者小票,并尽量提供一些能够证明申诉主张的证据线索。如果发现存在经营过期食品等食品安全违法行为,可以拨打食品药品监管部门电话12331举报。

  市食品药品监管局副局长张风平

  全市将展开大排查

  京华时报:下一步工作中,是否有全市大排查?

  张风平:下步工作中,全市将进一步严格规范超过保质期食品和回收食品,重点整治生鲜畜禽产品。目前正在以生鲜畜禽产品为重点,对散装食品、现场制售食品、保质期较短的食品进行重点清查,清查区域包括经营场所和库房,清查重点为食品的生产日期和保质期,并将对散装食品、现场制售食品的生产日期和保质期予以规范;全市将严厉打击违规经营和处置超过保质期食品的行为,有效防控食品安全隐患。

  京华时报:执法过程中,采取哪些措施?

  张风平:针对企业的违法行为,下一步将推“明察暗访”和“错峰执法”,鼓励动员社会各界提供违法案件线索并参与监督,深入发掘违法行为。要针对食品生产加工、流通和餐饮服务特点和违法行为发生的规律,有针对性地安排检查执法力量,部署检查执法行动。

  □突击检查

  行动前组员不知地点

  前晚8点,市食药稽查总队约见记者听取情况,后确定分3家超市各一组,先暗访取证及查抄方案,确保无漏网之鱼。

  昨天凌晨5点,稽查总队召集各区稽查队共28名查抄、取证和技术骨干,部署暗访及查抄。为防走漏消息打草惊蛇,行动部署严格保密,部署会上各区执法人员仅知道“一会儿有查抄行动”,并不知晓行动的具体地点和时间。每个超市所在区的执法人员被安排在其它超市小组,确保行动万无一失。

  昨天凌晨5点30分开始,28名执法人员与记者兵分三路分别前往3家超市展开行动。

  沃尔玛超市

  旧标签撕下换成新标

  昨天早上6点半,北京市食品药品稽查总队到达海淀区清河沃尔玛超市进行突击检查。在生鲜冷藏区,四五名员工正在忙碌工作,执法人员发现在冷藏柜桌面以及垃圾桶内有大量被撕下的标签。

  在检查时,一名员工正在将一盒包装好的牛腩保鲜膜撕下,放上秤台重新打印标签并贴上,随即将旧标签扔进垃圾桶。记者发现,被丢弃的标签包装日期为3月14日,新贴标签日期为当日(3月15日),面对执法人员的询问,该员工解释称,发现保鲜膜破损才进行更换,保鲜膜的标签也只能重新打印。

  除此之外,该员工还将三盒包装好的鲜牛肉拆开,并将三块牛肉放进塑料袋准备丢弃。记者在现场发现,三盒包装的生产日期标识均为3月14日,面对才一天的鲜肉为何丢掉提问时,员工解释称,一早发现牛肉颜色变深,猜测可能是过期肉准备丢弃。

  在冷藏柜台上有明确温馨提示“冷藏包盒产品保质期为2天”,对此,沃尔玛店长郭生东表示,按照店内规定冷藏保鲜产品保质期为3天,到第4天晚上6点左右会将过期的产品进行丢弃,并在监控下完成。

  对此,执法人员表示,将前一天的鲜肉贴上当天的标识,标签与实物不符,违反食品安全法规定,属于违规行为,会按相关规定进行处罚。而判定鲜肉是否过期肉,不能仅凭员工观察而判定。

相关链接:
一周围观:微软被指在中国逃税 沃尔玛中国裁员
济南沃尔玛承诺买贵退差价 顾客退费却受阻
[来源:京华时报 ] [作者:] [编辑:覃业伟]
版权声明:

·凡注明来源为“海口网”的所有文字、图片、音视频、美术设计等作品,版权均属海口网所有。未经本网书面授权,不得进行一切形式的下载、转载或建立镜像。

·凡注明为其它来源的信息,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

图解海口一周热闻:海口日报海口网入驻“新京号”
图解海口一周热闻|多彩节目,点亮缤纷假期!
图解海口一周热闻:海口新年音乐会将于2024年1月1日举办
图解海口一周热闻:海口招才引智专场诚意揽才受热捧
图解海口一周热闻:海口获评国家食品安全示范城市
灾后重建看变化·复工复产
圆满中秋
勇立潮头踏浪行
“发现海口之美”摄影大赛
     
     
     
排行
 
旅客注意!海口美兰机场T2值机柜台17日起调整
寻旧日时光 海口部分年轻人热衷“淘”老物件
海口:云洞衬晚霞 美景入眼中
嗨游活力海口 乐享多彩假日
海口:城市升腾烟火气 夜间消费活力足
海口:长假不停歇 工地建设忙
市民游客在海口度过美好假期
2023“海口杯”帆船赛(精英赛)活力开赛
海口天空之山驿站:晚照醉人
千年福地寻玉兔 共庆海口最中秋
 
|
|
 
     www.hkwb.net All Rights Reserved      
海口网版权所有 未经书面许可不得复制或转载
互联网新闻信息服务许可证:46120210010
违法和不良信息举报电话: 0898—66822333  举报邮箱:jb66822333@163.com

网络内容从业人员违法违规行为举报邮箱:jb66822333@126.com

琼公网安备 46010602000160号

  琼ICP备2023008284号-1
中国互联网举报中心