扫墓祭祖、踏青、放风筝 细数海口清明习俗

　　清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村”。晚唐诗人杜牧这首脍炙人口的《清明》，诉说着思念与哀伤。清明节是我国最重要的祭祀节日，是扫墓和祭奠、追思已故亲人的日子。

　　作为历史文化名城的海口，流传下来很多的清明习俗。而这些习俗的背后，总是有着或多或少的故事。4月3日，本报记者通过采访数位市民，对我市清明节的习俗做了一些梳理。

　　添土上坟 扫墓祭祖

　　如果问到老海口们的清明习俗，他们第一句话就是扫墓祭祖。每家每户祭祖的时间不统一，但一般都赶在清明前或者清明当天。

　　“添土上坟是扫墓祭祖最重要的一项活动，在坟上培上新土后，还要在坟的顶端安放一块形似官帽的方形坟头，坟头多是用铁锹在地上挖的土块，坟头下面还要压些墓纸。”市民老张说，别人看了以后就知道此坟尚有后人，所以说无论家里多穷，清明节都是要去上坟的。

　　老张告诉记者，祭祀过程中，还要念诵祖训族规格言，同时点燃鞭炮，由此来祭奠先人，寄托哀思。

　　“饭珍”五花肉都不能少

　　“每到清明，我们一家人就要回老家祭祖，妈妈一大早就会起来准备祭祖的食物，这一餐的搭配就是‘饭珍’和五花肉，香喷喷的‘饭珍’加上可口的五花肉，总是让人垂涎欲滴、百食不腻，”市民叶小姐说道。

　　叶小姐口中的“饭珍”，指的是饭团。老一辈的海口人对清明节饭团有着难以舍弃的情结，他们认为饭团象征着“圆满富足，合家团圆”。“米饭刚出锅，还正冒着热气，妈妈就会拿勺子舀出一些饭放在手掌上，然后用双手熟练地裹饭团。”叶小姐说，饭团越圆，就意味着家里越“团圆”，“妈妈的手经常让饭烫得通红，一些白雾还从她的手心里飘散，几十年来，年年如此，从未间断。”

　　除了饭团，海口人扫墓祭祖时还会带上五花肉，富足的家庭还会准备一只烤乳猪。“因为过去贫苦的年代，一块五花肉是贫苦人家对美食的最高定义，于是到了清明，很多人一定用这道‘最高规格’的五花肉供奉给祖先，祈求家族世世代代富足美满，”叶小姐说道。

　　踏青、放风筝也流行

　　除了扫墓祭祖，踏青郊游也是海口人的清明习俗，或在田野游玩，或在郊外放风，感受乡野气息。“还没放假我就策划好了，一家人一起郊外踏青去。”上班族张女士告诉记者，自己平常工作忙，有时周末还要加班，这次要借着清明小长假的机会，带上孩子一起去乡村游玩，“一家人围坐在草地上，一边欣赏美景，一边聊着天，看着孩子们嬉戏打闹，想想都觉得很棒。”

　　清明放风筝的习俗由来已久。据称，古人会在清明时，把自己知道的所有灾祸疾病都写在风筝上面，然后等风筝升到天空时就剪断风筝线，让它随风飘逝，据说这样能除病消灾，给自己带来好运。“放风筝是清明的习俗，我每年这个时候都会带上家人出来放风筝，大家都乐在其中。”市民王先生笑着告诉记者，“中国有句古话叫‘鸢着长寿’，经常放风筝还有利于长寿。”

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