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深圳猪肉私宰窝点环境堪忧 未经检疫流向餐桌
海口网 http://www.hkwb.net 时间：2015-04-09 15:41
据了解，正规屠宰场的流程是：一头健康的生猪屠宰前要经检疫部门进行尿液抽检，合格后方许屠宰；屠宰后的猪肉要加盖检疫章，也是我们常见的猪皮上有一长溜红色印章，并有工商部门出具的出场合格证（电脑小票），消费者可凭小票上网追溯到该猪在哪家屠宰场屠宰的信息。图为肉贩子迅速分割猪肉。
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[来源：中国青年网] [作者：赵艳艳] [编辑：李帅锋]
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