海口网6月19日消息(记者 李银 报道)端午节降至,记者走访海口各大超市了解到,目前我市各超市里粽子销售已到冲刺阶段,超市里各品牌粽子纷纷通过打折、赠送或立减来进行促销。业内人士表示,由于粽子属于节日性食品,销售时间有限,端午节过后卖不出去的粽子需要全部销毁,商家为消化库存不得不选择提前促销。
随着端午节的临近,粽子已经占领了椰城各大超市的柜台,今年粽子价格与去年持平,散装粽子的价格在10—18.8元/个。在口味上也并无太大创新,以传统的猪肉、蛋黄为主。
与往年不同的是,本地品牌的粽子均提前进行了打折促销活动。“按照以往销售粽子的经验,粽子打折应该在端午节前3天开始,但今年提前10天就已经开始了促销打折活动。”家乐福南亚店粽子销售专区的促销员说,这些品牌在促销过程采取立减的方式促销。循着促销员的指引,记者看到,简易包装区的价格“平易近人”,重量、品种不同的粽子价格10—18.8元/个,礼盒区的粽子价格在85-185元之间。
记者探访多家超市发现,部分品牌促销台上的散装粽子销售速度很快,几乎每隔3个小时销售人员就要给柜台补一次货。家住青年路的樊先生特地前往超市为家人购买粽子,他告诉记者,超市粽子打折促销,现在购买非常划算。
为何今年粽子打折时间相较往年提前?盛盛百佳汇超市工作人员表示,粽子是一种极具节日性的食品,过了端午这段时间之后就不会有太多人关注,因此它具有一定的销售时间,过了这段时间之后就很难再卖出去。按照目前的食品安全法规,粽子这类速冻食品一旦超过保质期就必须要全部销毁,这对于商家来说也是很大一笔损失,因此商家为了消化库存只好提前促销打折。
节日未到粽子的促销大战就已打响。
教你如何选购粽子
1、要选购有厂名、厂址、生产日期的粽子。
2、如果购买真空包装的粽子,要查看是否有漏气或鼓气现象,如果有漏气或鼓气现象则不要购买。
3、粽子形态应粽角端正,扎线松紧适当,无明显露角,粽体无外露。剥去粽叶,粽体具有应有的色泽,外观有光泽。无杂质,无夹生,不得有霉变、生虫和其它外来污染物。
4、食用时若感到口味不正,不要食用,粽子应具有粽叶、糯米及其它谷类食物应有的香味,不得有酸败、发霉、发馊等异味。
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