对于很多人来说,回忆总是美好的,那些曾经走街串巷,四下吆喝的小商小贩,小手艺人也是我们记忆里不可磨灭的烙印。剃头匠、补锅匠、篾匠……,曾有许多这类刻着时代印迹的职业,正逐渐消失在我们的视线中,我们只能通过斑驳的老照片和文字,来回忆它们往日的风采。
   
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不该忘却的记忆:那些逐渐消失的老行当

海口网 http://www.hkwb.net 时间:2015-06-26 10:57
  对于很多人来说,回忆总是美好的,那些曾经走街串巷,四下吆喝的小商小贩,小手艺人也是我们记忆里不可磨灭的烙印。剃头匠、补锅匠、篾匠……,曾有许多这类刻着时代印迹的职业,正逐渐消失在我们的视线中,我们只能通过斑驳的老照片和文字,来回忆它们往日的风采。

  修伞匠

  过去纸伞是居家不可或缺的物品,工序繁杂细致,用料独特,使用的竹子就非常讲究,用独山出的皮纸裱糊,用柿陀熬油和桐油熬炼,熬出油来油伞,用人头发缠丝线穿伞骨,公私合营后在独山南门头有一间独山雨伞社,后来这个传统工艺被淘汰了。

  

  补皮匠

  过去人们很少买鞋穿,都是家中自作,工艺不太复杂,做好了鞋帮,纳好鞋底就拿到皮匠处请皮匠绱鞋,皮匠除了绱鞋,还用楦头把鞋撑出样子来,还兼修鞋,掌鞋,配底,用皮子蒙鞋尖等。皮匠绱鞋除了用空心锥子外,还要用野猪鬃搓在麻线头上当针引线。

  补锅匠

  补锅匠抬着补锅的挑子沿街吆喝:补锅——补锅——一头炉子,一头风箱。补锅时,把风箱拉得呼呼响,一会儿就把铁融成通红的铁水,补锅匠用一块垫满锯末的垫子接出铁水,像一粒红宝珠一样,在锅的破口上补一个疤,现在人们的生活发生了改变,锅的多样性已不需要补锅匠了,很难找到补锅匠了。

  

 

  
补锅匠
    

  钉秤

  做秤是个精细活儿。在这“斤斤计较”之间,做秤人付出了他的青春与汗水:精工细作,毫厘必究,只为了手艺人的那份承诺。年复一年,青丝变白发,不变的是那份公道,在秤杆子上,也在人心上。

  钉秤

  
    面粉,刮子,竹篓,梳子,剪刀是捏面人的基本行当,灵巧的手捏出了一辆五彩疯癫的世界,这个神奇的记忆着我们带回了美好的童年。  

  补铜匠

  锉刀、磨剪子

  在老街深巷,“嚓、嚓、嚓。。。”一路“惊街”,一声吆喝--“磨剪子嘞,锵,菜刀。”可忙坏了家庭主妇们,纷纷找出钝刀,锈剪子,循声而去。

  锉刀、磨剪子

  

  迸爆米花

  还记得那时候的爆米花吗?一个老头挑着担子,一头放着一颗葫芦状的“炮弹”,另一头防着火炉和风箱,走街窜巷。时而,“砰”地一声,将米变成白白的爆米花,那时候,他可是小朋友最爱欢迎的魔术师!

  迸爆米花

  
    曾经何时,拥有一支钢笔是一种时尚和身份的象征,更是一种知识的代表,使用和修理往往相伴而生,在商品尚不能达到如今的丰富之时,修钢笔者对于使用者来说就是“装备保障”。其价值就体现在:简单的配件,只有他才能把“整”好钢笔能像原先一般地流流下水。

  修钢笔
 

  剃头匠

  借助推子、刮刀、剪子、梳子等简单工具,老师傅按照客人的要求,十指运动,左右配合,工具轮番上阵,上下兼顾,协作,半个小时后,由长变短,面目一新,耳鼻舒畅,精湛的手艺向人们诉说着,其实并不是万事开“头”难。

  剃头匠

  篾匠

  弹棉花

  弹棉花是一种老手艺了,虽然如今的城市里已经不多见了,但是40岁以上的人都会对“弹棉花”有着清晰的记忆。随着一声声弦响、一片片花飞,最后把一堆棉花压成一条整整齐齐的被褥,仿佛就是一种魔术,让孩子们惊讶不已。而那时候的弹棉花工匠们也都走街串巷,生意应接不暇。可弹花匠人工作很是辛苦,灰尘很重,很多人在露天作业,随便找个墙角或打个棚子就可开张。几乎没有人想从事这个职业了。
    

  
弹棉花
 

  补碗匠

  补碗,对今天的年轻人来说,也许不可思议。碗破了,扔掉不就得了,还补它干什么。但在过去,家里的碗破了,都会请补碗匠来补好的。在没有介绍这种职业之前,我先说一说我对碗即“补碗”的最初感受。碗,在人们的记忆里无疑是深刻的,因为,人每天都要吃饭,也就每天离不开碗。在那个年代,人们精打细算,崇尚节俭。如衣服、鞋子、锅头等,能补则补,绝不会随意丢弃。

  补碗匠

[来源:新华网江苏频道] [作者:] [编辑:覃业伟]
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