超级稻20年后频被质疑：高水高肥不环保 增量不增产

　　试验产量与平均产量为何差距悬殊

　　1996年，农业部实施“中国超级稻”育种计划，第一目标即增产。2000年，“两优培九”品种实现超级稻亩产700公斤的第一期目标，此后连破亩产800公斤、900公斤大关；2014年，超级稻新组合“Y两优900”平均亩产达1026.7公斤，再创世界纪录。

　　屡破纪录之时，外界则指出试验产量与平均产量差距悬殊。如曾于2012年实现试验产量平均亩产963.65公斤的超级稻品种“甬优12”，江苏省两年平均亩产为565.4公斤。

　　对此，张玉烛坦言，超级稻平均产量近年来并未超过600公斤/亩，但比之前的产量有大幅提高。据农业部公布的数字，2013年，101个农业部认定的超级稻品种平均亩产达578.9公斤，亩增产63.1公斤。

　　邓启云解释，“科研产量是为了探索品种的潜力、实现突破，但不能夸大化解读科研数据” 。

　　张玉烛指出，在一般生态条件下，从第一期超级稻代表组合“两优培九”到第四期超级稻代表组合“Y两优900 ”，相对于各自高产攻关的产量潜力其折扣率虽然不断减少，但说明超级稻组合有更大的增产潜力，还有必要进一步研究和推广其丰产高效生产技术。

　　农业部统计数据显示，截至2012年底历经16年，中央财政投入超级稻研究与推广经费已达3.4亿元。从2010年至2014年，我国超级稻种植面积从1.01亿亩增加至1.36亿亩，扩大3500万亩，占全国水稻种植面积的30%左右。

　　尽管如此，邓启云仍强调，在科研产量突破亩产1000公斤后，更重要的是做好超级稻的推广，进一步提高全国水稻产量，“政府在超级稻推广上的支持力度还要加大。”

　　张玉烛认为，超级稻增产的另一个关键因素在于改变栽培方式，推广适合超级稻的新技术。“我国大部分农民的栽培水平还停留在上世纪六七十年代，其实，只要采取更好的栽培技术，在不增加投入的情况下，要做到亩产700公斤以上也很容易。”张玉烛举例说，比如追加穗肥，就能大幅增产，而传统方式很少施加穗肥。

　　超级稻面积扩大对全国水稻产量增长的作用有多大？“十一五”期间全国超级稻累计推广面积64384万亩，占同期水稻种植面积的21%，累计增产稻谷415亿公斤。自2010年开始，农业部连续5年实施《全国超级稻“双增一百”工作方案》，要求推广超级稻1亿亩以上，努力实现每亩增产100斤、节本增效100元的目标。2014年10月，农业部称，“双增一百”实现目标。

　　一季稻扩张双季稻减少，实际总产量会下降

　　然而“双增一百”背后，似乎还有另一个常被忽视的事实——超级稻的扩张意味着双季稻面积的减少。“超级稻都是一季稻。”邓启云告诉《中国经济周刊》记者。2012年，一季稻产量占全国稻谷产量的65.4%。

　　国家统计局2012年数据，全国早晚稻合计平均产量为777公斤/亩，一季稻平均产量为494公斤/亩，仅为双季稻合计产量的63.58%。若全国8700万亩双季稻种植区全改成一季稻且采用超级稻品种，以2012年两者平均产量（超级稻当年亩产578.9公斤）计算，产量约减少1700万吨。

　　然而，双季稻面积仍处于持续下降中。根据国家统计局调查，2014年全国早稻播种面积5795千公顷，比2013年减少9.4千公顷，下降0.2%。

　　耕地面积难以大幅增加，为保证粮食产量，作为全国粮食主产区之一，湖南已连续10多年推进“压单扩双”政策，即压缩一季稻面积，扩大双季稻种植。据国家统计局湖南调查总队抽样调查数据显示：2015年湖南早稻产量增加，总产量为171.8亿斤，比上年增加0.8亿斤，增长0.5%；平均单产396.3公斤/亩。

　　国家统计局农村司高级统计师黄加才曾评价，近几年全国早稻播种面积一直稳定在5800千公顷（8700万亩）左右，湖北、湖南两省通过政策推动，“压单扩双”使早稻播种面积增加较多，基本抵消了其他早稻产区播种面积下降的影响，使全国早稻面积保持基本稳定。

　　湖南水稻研究所副所长张玉烛对《中国经济周刊》记者分析称，从国家粮食安全的角度来看，“压单扩双”是一种比较有效的政策，但是，从农民经济效益的角度来看，一季稻更符合农民的需求。据其研究，从1998年至2013年，双季稻的经济产量（指最佳投入产出比的产量）只提升了5%，一季稻却提升了20%，“这也就是农民不愿意种双季稻的根本原因。”

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