陕师大食堂现打菜“神器”
在大学食堂打饭菜,经常会遇到这样的状况,吃一份菜太单调,多打几份又吃不完。最近,陕师大在食堂推出的一种自助打饭菜的“神器”,就解决了这个问题。
在食堂,记者看到学生们自己拿勺舀菜,随后电子称自动称量计算价格,最后学生刷卡。
这套自助打菜“神器”的关键,就是电子称。记者了解到,这个称相当灵敏,可以精确到克,即使只是一片菜叶,一滴汤汁的多少,都会反映到称量的数字上,同时会自动计费,打完饭菜,刷卡就可以了。
学生:“我感觉这个精确到比克还小。”
由于饭量不同,同等分量的饭菜,有的学生吃不饱,有的学生吃不完。而且人工售卖饭菜多凭经验,不够精准,不少学生都吐槽过食堂打饭阿姨手“太抖”。
有了自助打饭菜神器,就可以有效的解决这些问题,想吃多少就打多少。
学生:“我看上去比较瘦,打饭常给我的不多,其实我吃挺多的。”
学生:“一个菜太单调,多了又吃不完,现在好了。”
自助打饭,按需取食,更有利于实现光盘,有效地避免浪费。同学们也说,用了这种方式之后,自己吃饭也省了不少钱。
记者在陕师大食堂的自助打菜区实测了一下,打了一份麻婆豆腐,0.32元,土豆丝炒肉,1.27元,鱼香茄子,0.84元,白菜鸡蛋,1.68元,再加上4毛5分钱的米饭,一共是4块五毛六。价格可以说相当实惠,并且口味混搭,营养均衡。
食堂工作人员:“降低了人工成本,可以了解同学们的喜好。”
现在食堂的自助打菜系统还在试运营阶段,只有三个窗口,师傅们会在旁边指导同学们操作,在系统进一步改进师生普遍接受之后,这套自助系统将在整个陕师大食堂推广。
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