海口临街食店商场餐厅"两重天" "双创"标识落差不小

　　海口网10月28日消息（记者 曾毓慧）自全市“双创”工作启动之后，我市多家中高端餐饮店积极响应，尤其是在店内外增设“双创”标识方面做了不小的努力。不过，记者在实地走访中了解到，临街餐厅的做法值得肯定，但入驻商场的多家餐厅仍待继续努力。

　　临街餐厅表现不错

　　根据省酒店与餐饮行业协会推荐的一份“点赞”名单，包括海口餐谋天下湘菜馆、十八碗蒸菜馆、滨江石山乳羊第一家等19家餐饮店上榜。上述多为大众消费的连锁餐饮店或中高端餐厅。

　　10月27日，在位于龙昆南路的餐谋天下湘菜馆，记者看到，偌大的餐厅整洁有序，50多张桌子均整齐摆放着“双创”标识小桌牌，上面既印有社会主义核心价值观内容，还有“文明餐桌”、“不剩菜、不剩饭”的倡议等，而在餐厅多处墙体上，均贴有醒目的“双创”标识，以及海口市市民公约等。

　　店员说，早在一两个月前，这些“双创”标识就布置到位，店员在日常工作中，也不忘提醒用餐顾客“不剩菜、不剩饭”，而且，大多顾客都能很自觉地做到文明用餐与不浪费食物。

　　记者注意到，餐谋天下湘菜馆位于临街第一排餐厅，属于全市餐饮店中关于“双创”标识的重点“监控”对象。“这些餐饮店无论是在‘门前三包’，还是‘双创’标识方面，都做得不错，值得其他的餐饮同行学习。”省酒店与餐饮行业协会秘书长陈刚说。

　　商场餐厅仍待努力

　　与餐谋天下湘菜馆仅一条马路之隔的和信广场，算得上一家中高端商场，二楼也有多家适合大众消费的中高端餐厅。那么，位于商场内的这些餐饮店在“双创”标识方面又做得如何呢？

　　27日下午，记者先后走访了商场二楼的5家餐饮店，上述几家餐饮店布置舒适，整洁到位，店门前、餐桌、墙体上均贴有醒目的打折、优惠信息，但遗憾的是，竟无一家餐饮店在店内外设置“双创”标识，逐一询问，答复有各种版本。

　　第一家店是原味主张椰子鸡，餐厅负责人胡经理解释说，这是连锁店，公司总部还没有统一安排这项工作；第二家店是洛梵西餐厅，值班经理吕女士的理由是公司刚开业一个月，“双创”标识还没来得及做，吕经理还说，“我们以为商场会统一给我们发放这种‘双创’标识”；第三家店是辣尚仙，当班的陈经理坦承，店已开业一年多，但这项工作目前暂时没有做好，不过会向餐厅经营者反映这事；第四家店是一番回转寿司，当班的李经理答复与上述辣尚仙几乎一样；虽已是下午4点，但推开第五家店爱呷婆的店门，店内并未见营业人员，同样，记者也未在店内寻到“双创”标识。

　　对于临街餐饮店与入驻商场餐饮店在增设“双创”标识方面的落差，省酒店与餐饮行业协会秘书长陈刚介绍，从目前了解的情况来看，由于入驻商场的餐饮店不是临街第一排，这项工作确实开展得有点慢，还有待努力。接下来，省酒店与餐饮行业协会将发挥行业协会的作用，劝导入驻商场的餐饮企业按照相关部门的要求，向临街餐饮店看齐，尽快完善店内外的“双创”标识。