您当前的位置 : 聚焦海口>原创>

海南烹饪大赛和农产品加工技能大赛将亮相2015年冬交会

海口网 http://www.hkwb.net 时间:2015-12-03 17:40

  海口网12月3日消息(记者胡振兴)3日下午,2015年海南烹饪技能大赛暨海南农产品加工技能擂台赛预备会在海口召开,近200人参会。记者在会上了解到,在海口市商务局的指导下,两次大赛分别列入了2015年海南冬交会重要活动和海口市2015年“互联网+”消费活动。

  大赛旨在通过搭建行业交流平台,增进酒店餐饮业与热带特色农业、旅游业的深度结合,推动酒店与餐饮业更好地服务支柱产业,促进行业烹饪创新和技能提升。

  本次大赛作为2015年冬交会的亮点和创新活动之一,以技能大赛的方式挖掘更多海南特色食材和精品菜肴,培养、选拔优秀厨师,推动餐饮业更好地服务热带高效农业和旅游业。截止目前,有500多名参赛选手报名参赛,200多家企业报名参赛和展示展销,数量超过上届大赛的三倍。大赛评委会将根据报名选手、企业进行认真筛选、评比,最终确定300名选手参加比赛、100多家企业参加比赛和展示展销。

  大赛定于12月12日至12月15日在海口国际会展中心外场西侧场地举行,赛项设中餐热菜、西餐烹调、中式面点、西式面点、冷拼雕饰五个项目,中餐热菜项目金奖的选手将获得省人社厅颁发高级职业资格证书,并在现场与琼菜大师同台竞技,其中演丰咸水鸭、屯昌黑猪、东山羊、乌骨鸡、石斑鱼、云龙淮山等海南特色农产品,将作为擂台竞技赛的重点。大赛现场同期还将举办配套活动“海南名店名宴名菜名小吃名食材展示展销”,报名参展企业将现场展示海南特色主题宴席、特色菜品、小吃、食材等,其中不乏本土著名的全鹅宴、全鱼宴、全羊宴、水果宴、养生宴、黎苗风味宴等。

 

 

 

相关链接:

海南省农业厅:出岛农产品检测不合格的一律由产地农业部门监督销毁
海南省组团参加中国国际农产品交易会
海南抽检所有出岛农产品 检测不合格一律就地销毁
海南四大行业指数“两升两降” 农产品生产者价格跌幅缩小
助力海南特色农产品 琼中绿橙人民网网店开卖
法农民驾拖拉机封锁巴黎 抗议农产品价格下降

 

相关链接:
法农民驾拖拉机封锁巴黎 抗议农产品价格下降
助力海南特色农产品 琼中绿橙人民网网店开卖
海南四大行业指数“两升两降” 农产品生产者价格跌幅缩小
海南抽检所有出岛农产品 检测不合格一律就地销毁
海南省组团参加中国国际农产品交易会
海南省农业厅:出岛农产品检测不合格的一律由产地农业部门监督销毁
[来源:海口网] [作者:胡振兴] [编辑:林明洋]
版权声明:

·凡注明来源为“海口网”的所有文字、图片、音视频、美术设计等作品,版权均属海口网所有。未经本网书面授权,不得进行一切形式的下载、转载或建立镜像。

·凡注明为其它来源的信息,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

图解海口一周热闻:海口日报海口网入驻“新京号”
图解海口一周热闻|多彩节目,点亮缤纷假期!
图解海口一周热闻:海口新年音乐会将于2024年1月1日举办
图解海口一周热闻:海口招才引智专场诚意揽才受热捧
图解海口一周热闻:海口获评国家食品安全示范城市
灾后重建看变化·复工复产
圆满中秋
勇立潮头踏浪行
“发现海口之美”摄影大赛
     
     
     
排行
 
旅客注意!海口美兰机场T2值机柜台17日起调整
寻旧日时光 海口部分年轻人热衷“淘”老物件
海口:云洞衬晚霞 美景入眼中
嗨游活力海口 乐享多彩假日
海口:城市升腾烟火气 夜间消费活力足
海口:长假不停歇 工地建设忙
市民游客在海口度过美好假期
2023“海口杯”帆船赛(精英赛)活力开赛
海口天空之山驿站:晚照醉人
千年福地寻玉兔 共庆海口最中秋
 
|
|
 
     www.hkwb.net All Rights Reserved      
海口网版权所有 未经书面许可不得复制或转载
互联网新闻信息服务许可证:46120210010
违法和不良信息举报电话: 0898—66822333  举报邮箱:jb66822333@163.com

网络内容从业人员违法违规行为举报邮箱:jb66822333@126.com

琼公网安备 46010602000160号

  琼ICP备2023008284号-1
中国互联网举报中心