海口网1月27日消息(记者邓钰)2016年全国旅游工作会议举行在即,海口市食品药品监督管理局成立领导小组,多措并举,迅速行动,为会议期间食品安全工作保驾护航。
“全国旅游工作会议在海口举办是对海南旅游业的肯定和支持,市食药监系统全员高度投入,坚决保障此次会议期间的食品安全工作。”海口市食药监局餐饮处相关负责人介绍,会议期间,该局专门成立了全国旅游工作会议食品安全保障工作领导小组,制订了餐饮服务环节食品安全保障工作实施方案,确保会议期间全市无重大食品安全事故发生。
“现场食品安全监督保障工作是一大重头,我们要求任务到人、责任到人,每个接待单位至少安排2名食品安全监督员进驻现场全程监督。”该负责人透露,为保障会议期间人员饮食安全,该局于会议的主、分会场以及嘉宾住宿场所等地分别派出4个现场督查小组,负责会议前期准备以及会议期间接待酒店的食品安全保障及突发食品安全事件应急处理。
会议期间,海口市食药监系统还加强了全市食品安全综合整治工作,要求各区局对辖区内所有餐饮企业、单位食堂、相关景区景点内餐饮单位以及属地接待餐饮服务单位实施食品安全的前期检查,并配合做好会议期间的现场监督保障。该负责人说:“同时,我们结合年前食品安全工作,出动6000余人次开展肉类、酒类、大米等重点食品专项检查工作,加强监管,消除食安隐患,现已检查近20000家门店。
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