食堂每日供应馒头、米饭、切糕、面包、油饼、包子等主食20余种,红烧肉、炒蒜薹、烧茄子等副食炒菜30余种。一位食堂厨师说:“甭看咱这儿庙小,但绝对不比酒楼差”。这里每一位大厨都身怀绝技,经常在铁路系统举办的技能竞赛中名列前茅。
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