工作人员对用餐食品加工操作过程进行监督。
据了解,该局多项举措并举,全力做好全国旅游工作会议食品安全保障工作:一是制定详细具体的工作方案,成立领导小组及四个接待酒店现场监督保障工作小组,明确职责分工,细化工作到个人,层层落实保障任务;二是提前介入,反复多次对四家接待酒店进行食品安全监督检查,发现问题及时督促整改落实,全面排除食品安全隐患,截至目前,共下达监督意见书4份,提出整改意见21条;三是由领导带班,现场监督保障人员实行24小时全程驻点监督保障,按照省局餐饮处制定的《重大活动餐饮安全监督检查记录簿》逐一进行监督检查,确保会议期间饮食安全;四是对食品原料进行现场快速检测,从源头上排除食品安全隐患,今日现场快检肉类食品的瘦肉精、甲醛等共7份,快检蔬菜水果的农残共20份,结果全部合格。
·凡注明来源为“海口网”的所有文字、图片、音视频、美术设计等作品,版权均属海口网所有。未经本网书面授权,不得进行一切形式的下载、转载或建立镜像。
·凡注明为其它来源的信息,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
网络内容从业人员违法违规行为举报邮箱:jb66822333@126.com