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哈尔滨查处一送外卖无证黑店 餐盒竟堆进厕所

海口网 http://www.hkwb.net 时间:2016-02-03 15:59

  无证黑店靠“饿了么”送外卖 餐盒竟堆进厕所看完你还饿么?

  足不出户,只需动动手指或打个电话,就有热乎饭菜送上门。如今,“叫外卖”越来越受欢迎。可是你知道吗,这些“外卖”中,很多都出自证照不全、环境恶劣的快餐店。1日,在哈市食药监局联合哈市松北区市场监管局开展的打击“黑快餐”行动中,4家藏身于松北区众合城小区的餐馆,因无营业执照、操作人员无健康证等行为被现场取缔查封。哈市食药监局负责人表示,市民无论外出就餐还是上网订餐,最好先查看餐馆资质。如发现食品安全问题,可拨打食药监部门投诉电话12331进行举报投诉。

  “特好吃烤冷面”

  食材裸露摆放餐盒放在卫生间

  在该小区13号楼1单元1楼的一家烤冷面店内,停着一辆装有“饿了么”送餐盒的电动车,车边就是烤冷面设备,食材裸露,部分调料未按要求存放,而盛烤冷面的一次性餐盒竟直接堆在卫生间。记者看到,店内桌上摆着一摞宣传单,写着“特好吃烤冷面”,并印有餐单及“饿了么”软件二维码。

  据执法人员介绍,该店工作人员的健康证均已过期,店内无洗消设备,也无法提供进货台账。目前,该店只有营业执照,没有餐饮服务许可证,将对其现场取缔。据了解,去年10月1日起新实施的《食品安全法》规定,“饿了么”等网络食品交易第三方平台应当对入网食品经营者进行实名登记,对应取得许可证的还应当审查其许可证。证照不全的店铺,不能借外卖平台的外衣进行销售。该快餐店属于违法行为,第三方平台应进一步核查,如不符规定,应及时对其进行下架处理。

  “小吃”快餐加工店

  垃圾桶紧挨洗菜池调料剩菜混放

  在众合城小区9号楼1单元102室一家名为“小吃”的快餐加工店记者看到,虽然店内的墙上挂着餐饮服务许可证,但是早已过期。后厨不仅没有单独的凉菜间,垃圾桶也直接摆在洗菜池旁,一些处理好的食材直接裸露摆放。而后厨的桌子上摆放着的几盘剩菜,和调料、土豆等混放在一起。

  后厨内一名厨师正在炒菜,衣服上油渍斑斑,帽子、口罩都没有戴。店内没有任何洗消设备,餐具只是在水池中简单冲洗。执法人员表示,该店餐饮服务许可证过期,并存有后厨环境脏乱差、厨房面积不达标等多种问题,已对其依法取缔。

  “香辣轩麻辣烫”

  多袋三无调料店主称不知道咋用

  执法人员在检查众合城小区14号楼1单元1楼的“香辣轩麻辣烫”时,要求老板提供营业执照、食品服务许可证、健康证以及进货台账时,老板称没有办理任何经营手续,也无法提供台账。现场,执法人员发现多袋没有任何标识的三无调料,询问老板这些都是什么调料,是放到麻辣烫里还是炸串用,老板却称不知道。随后,执法人员又在该店的卫生间内发现堆放的各种饮料。因该店没有任何经营手续,现场直接予以取缔。

  “给力重庆面”

  使用过期调味料骨汤用添加剂勾兑

  “给力重庆面”同样藏身于众合城小区9号楼1单元,但其墙上粘贴的营业执照显示的注册名称却为“哈尔滨松北区王丹米粉米线店”。记者看到,该店后厨东西摆放脏乱,面条等食材直接裸露在外,也没有单独的凉菜间。厨房与阳台连通,厨房主要是做盖饭、炒饭等,阳台放置一口大锅,主要是加工面条类食物。

  执法人员在现场检查时发现,该店营业执照已过期1年多,餐饮服务许可证与工作人员的健康证均无法提供。此外,还在该店发现了高倍牛肉膏、滋补鸡汤、符合肉香膏等调味料,其中滋补鸡汤已经过期并使用了大半瓶。执法人员表示,骨汤需要用骨头或肉熬制而成,不允许加入香味添加剂,该店目前无证经营并存在多种问题,因此现场对其依法取缔。

 

 

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[来源:生活报] [作者:] [编辑:胡恺睿]
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