意大利警方3日说,他们查获了8.5万吨经硫酸铜处理的橄榄,19人被控使用禁用添加剂和意图销售含危险物质的食品。
不法分子用硫酸铜处理头一年产的旧橄榄,使其呈现新鲜橄榄的青绿颜色,按新鲜橄榄价格出售。由于硫酸铜不属于色素,所以通常不是食品检测部门的检测目标,给黑心商人鱼目混珠提供了可乘之机。
硫酸铜通常用于制造杀菌剂,过度摄入会导致恶心、呕吐、腹痛,甚至死亡。除这些橄榄果实,警方还查获7000吨冒充意大利产特级初榨橄榄油的其他国家产的橄榄油,对涉案6人展开调查。意大利产橄榄油世界闻名,深受造假牟利行为“青睐”。
警方估计,假冒意大利橄榄油年市值达10亿欧元(约合73亿元人民币)。
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