海口再添美食新地标 新民西街美食文化街下月纳客

　　海口网2月19日消息（见习记者杨丽杰 特约记者陈安宇）“双创”以来，寻求新机遇，定位新特色，成为各镇街长远发展共识。海口新民西街，带着悠久琼崖历史人文气息，迎来换血重生绝佳契机。据了解，在市区街道等相关部门紧锣密鼓的筹备下，海口将新增海南特色美食新地标，新民西街美食文化示范街计划于下月底建成并开街纳客。

　　整治“开路”

　　启动联合执法月

　　引导马路菜肉摊贩进店、劝导无证照店主业态调整，18日上午中山街道不足300米的新民西街联合执法忙，各部综合发力，讲解业态调整利弊、政策支持详情并动员各店铺于本月底前完成整改和业态调整。

　　为按时开放美食街，落实市区领导关于美食街建设指示，中山街道开展由街道、工商、城管等部门合力进行的为期一月的联合执法，一劝二罚三取缔，对基础条件根本无法改善、食品安全状况恶劣、没有相关执照，且不遵守食品规范管理的商户予以坚决取缔。

　　修缮改造

　　“双创”催生老街“新貌”

　　“双创”以来，为使新民西街更好地与中山街道其他“双创”示范点形成协同效应，自去年11月起，开始对其进行统一的立面改造。本着修旧如旧原则，充分保留南洋风貌建筑的古色古韵，利用灰塑等传统工艺，多次对全街103栋新老风格建筑立面进行统一色调粉刷， 同时安装景观灯，并计划修缮传统木制窗框，设公共洗手池，立公厕导引牌，将历史色调和当下“双创”标准进行有机结合，届时古雅新民西街将焕发新生机。目前改造已进入收尾阶段，据海口骑楼老街投资开发有限公司负责人介绍，预计下月将全面完成立面改造工作。

　　充分调研

　　历史食巷走出新业态

　　立面改造充分挖掘了新民西街南洋历史文化底蕴，由此带来的问题就是，原业态能不能适应新环境。为寻求突破，亟需进行业态调整。据有关资料显示，明代这里就曾是省内闻名的土特产品批发市场，而上世纪二、三十年代，新民西路汇集了众多的本土传统美食。在此基础上，在市区各级领导多次现场调研店铺经营现状和面临问题，同时数次召集各部认真开会研究后，结合历史因素，集思广益，最终确定应以培育海南特色美食为目的，打造新民西街海南特色饮食一条街，让历史食巷焕发新魅力，促新民西街海南美食香飘万里。

　　细化举措

　　列问题清单推进美食立街

　　为打响新民西街的海南特色美食招牌，在市区领导指导下，以“政府引导、行政干预”原则，形成逐个商户业态归档，分类劝导，节点推进的整体业态调整方案。中山街道成立了工作组，细化方案任务，加强业态引导和管理，并计划在3月5日举办美食节，营造浓郁的美食氛围，并以此为契机，培育做大新民西街美食文化市场。另外，中山街道对本月底前整改到位或完成转型商户奖励，并为其免费办理健康证，义务培训餐饮从业人员，并且免费为其制作工作衣帽、台账记录本、文明餐桌牌子及免费发放垃圾桶（筐）。

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