七道贩子抬价 山东大葱“地里到桌上”身价窜10倍

　　深度分析：

　　章丘大葱不“抱团”，给了贩子“可趁之机”

　　记者从章丘市农业局了解到，章丘大葱收刨后不易储存，是销售面临的一大硬伤，正因如此才给了贩子可趁之机。一位葱农身上的故事让人有些心酸，他说，贩子瞅准他们“拖不起”的心理，压价收了再高价卖，大伙也没有办法。“2014年，我们这种葱的太多了，大葱3毛钱都没人要。没有收葱的来拉，本地卖不值钱，自己往外拉成本又太高，我又气又伤心，直接用拖拉机把葱推在地里了……”

　　记者了解到，2015年是章丘大葱实行目标价格保险的第一个年头。在今年1月25日，章丘大葱初始交易价格监测完毕，确定初始交易价格为每斤1.027元，比目标价格每斤1.09元低0.063元，所以保险公司赔给章丘葱农390万元。这也证明，“向钱葱”并非葱农乱抬价。

　　然而，葱农获赔这件事，也从侧面反映出章丘大葱的确存在销路不畅的问题。章丘市大葱产业办公室主任胡延萍分析说，章丘大葱只在初冬季节集中上市，价格受市场和天气影响太大，几乎没有自我调控的能力，造成了章丘大葱叫座不叫好，葱农没有理想的收入。究其根本，是因为章丘暂时没有一家规模较大的龙头企业带动大葱产业化发展，章丘大葱没有精深加工，大部分合作社和个人经营还像小作坊，产品质量参差不齐。在这种情况下，大葱产销环节缺乏抱团，外销不畅，便给了贩子“推手”的机会。

　　未来发展：

　　政府将力推“互联网+大葱”，省去中间环节直接配送

　　提起章丘大葱，全国都竖大拇指，它是名副其实的“葱王”。然而，大葱和所有农产品一样，都面临“酒香也怕巷子深”的问题。如何实现大葱的产业化发展，让农户和市民双方受益，章丘市政府动了不少脑筋。

　　日前，章丘市刚刚出台了《关于加快章丘大葱产业发展的意见》。针对章丘大葱存在的产品质量参差不齐问题，今年开始重点推进规模化发展。以绣惠、枣园、龙山、宁家埠四个产葱镇街为重点，将积极推进土地流转，推动章丘大葱发展“大户型”，实现连片规模种植。同时，将推进标准化生产，各镇街大葱基地建立电子生产档案，明确大葱生产地块、投入品使用、销售方向以及生产责任人等基本情况。

　　如今，许多农产品正在“触网”转型，章丘大葱也不例外。胡延萍说，其实章丘大葱的产业发展之路，最根本的就是一个“销”字。实现生产者到消费者的无缝对接，发展电子商务和农超直供，构建“地头—餐桌”信息枢纽，才能实现章丘大葱的“优质优价”原产地直供。

　　目前，章丘已建立起“百农汇”电商平台，也是全国第一家由政府搭建的电商平台。下一步，章丘市政府将力推“互联网+大葱”模式，实现百农汇商城、网上旗舰店、线下体验店三位一体的新模式。这样不仅方便葱农卖葱，也省去中间环节直接给市民配送。未来，以大葱为切入点，将不断发挥电商对济南农业的“革命式”促进作用。

　　葱农呼声：

　　“我们要成立大葱协会，联合起来抵抗贩子压价！”

　　章丘绣惠种葱大户赵振刚（左）在检查大棚葱的情况。他盼望能成立大葱协会，来对抗葱贩子的压价。（记者 王宗阳 摄）

　　在采访中，多位葱农恳求大众网记者，能帮刊登几句“心里话”。他们说，这几年章丘大葱的发展，让许多葱农伤了心。大葱和许多农产品一样，还处在零散经营状态下。比如，今年葱卖的好，许多人明年就齐刷刷地跟风，然后供大于求，大家伙自然就赔了。后年，种葱的一下少了，大伙又开始后悔，过一年再一块种……这正是许多农产品正面临的恶性循环。

　　不少葱农指出，现在章丘大葱缺的就是葱农的“抱团”。当今时代，只有产业化的农业才能赚钱，“小作坊”行不通了。因此，葱农们从去年开始就呼吁成立大葱协会，希望公开透明地定下大葱批发价，对抗贩子的恶性压价。另外，他们还盼望着政府部门能牵头，制定明确的章丘大葱分级标准，避免好葱与孬葱一起陷入价格泥潭。只有这样，大葱才能产业化发展，实现“叫好又叫座”。

　　“以后，希望我们葱农能团结起来，一块找销路。如果能直接卖到市场超市，俺们和市民都得实惠，我们凭啥再卖给贩子？”

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