原味主张被曝用“问题产品”做鸡汤 实为椰子水和白糖

　　3月30日，记者从相关渠道了解到，经深圳市有关部门调查，原味主张椰子鸡深圳高发城池店制作椰子鸡汤时，使用的“三无产品”其实就是桶装天然椰子水，不明“粉状物”则是大家日常生活中常接触的白糖，其他分店(包括海口各门店)经检查没有发现问题食品。

　　据此前深圳媒体报道，记者在“原味主张椰子鸡”深圳益田高发城池店暗访发现，该店销售的椰子鸡汤中没有椰子汁，所谓原味椰汁其实是由不明粉末状物质和三无产品勾兑而成。由于原味主张椰子鸡一直深受消费者青睐，上述报道令公众大跌眼镜，一时间质疑声一片。

　　受此影响，海口多家原味主张椰子鸡店客源明显减少。不过，事件发生后，海口市食药监局对原味主张椰子鸡海口多家门店和总部进行突击检查，并没有发现食品安全问题。

　　3月25日，海口市食药监局相关负责人向媒体表示，原味主张椰子鸡各门店总体上较为规范，暂无食品安全问题，各店原始票据完整，不存在作假的可能。

　　30日中午，记者通过相关渠道获悉，经深圳市市场管理部门和食药监部门，对当地多家原味主张椰子鸡门店，以及其他品牌椰子鸡门店进行突击检查证实，均未发现明显违规问题。

　　而此前被曝光的原味主张深圳益田高发城池店制作椰子鸡汤使用“三无产品”被证实正是桶装天然椰子水，记者暗访中发现的不明粉状物，则是大家日常生活中经常食用的白糖。目前，当地市场监管部门已经对各椰子鸡门店使用的椰子水抽样送检。

　　30日下午，在海南一家椰子鸡店工作的厨师小郑告诉记者，各家椰子鸡店向顾客提供椰子鸡汤时，使用的基本上都是天然椰子水。“椰子又不是名贵的商品，海南可以说到处都有，真的没有必要造假，那不是多此一举自己找麻烦嘛。”小郑同时向记者透露，由于受季节影响，天然椰子水的口感或有稍许变化，因此，各家椰子鸡店在制作椰子鸡汤时，往往椰子水里添加少许白糖或者食盐调味，绝对不会也没有必要添加其他东西。“加点白糖和食盐这不是很正常嘛，谁家厨房里没有白糖和食盐呢?”小郑称，大家对椰子鸡完全可以放心。

　　“原味主张椰子鸡”深圳益田高发城池店被曝销售的椰子鸡汤使用三无产品勾兑的消息引发关注。24日下午，“原味主张”商标持有人海口新世界实业有限公司负责人李先生接受记者采访时称，深圳这家加盟店出现的问题属于个例，公司为此感到震惊和遗憾。“椰子在海南并不是稀罕物，可以就地取材，完全没必要多此一举。”李先生表示，海南地区所有原味主张椰子鸡分店，均经得起考验;另据了解，海口食药监部门已经关注到此次事件。

海口新世界实业有限公司发表声明

　　原味主张深圳益田高发城池店被曝销售的椰子鸡汤使用三无产品勾兑的消息引发关注。24日下午，“原味主张”商标持有人海口新世界实业有限公司通过海南原味主张餐饮有限公司微信公众平台“原味主张椰子鸡”公开发表声明，称已经责令原味主张高发城池店即刻停业自查整改。

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