海口突检国贸片区多家日料店 未发现问题鱼籽、蟹籽

　　海口网4月1日消息（记者邓钰）4月1日，海口网记者从海口市龙华区金龙食药监所获悉，该所于日前对辖区内9家日式料理店开展拉网式排查，未发现问题鱼籽、蟹籽。

　　据介绍，3月29日，该所的执法人员分为三个检查小组，分别对富国广场、百汇城和京华城的三卷寿司、一番回转寿司、壹和居酒屋等9家日式料理店开展突击检查。在检查现场，执法人员对各日式料理店内所有原材料进行详细的检查，经查，上邦百汇城的一番寿司店和莲寿司已停售使用鱼籽、蟹籽的产品，其它日式料理店均无使用。

　　此外，该所执法人员要求各店要严格把关进货来源和原材料品质，避免出现来路不明的食品或调味品，并严格按照食品安全操作流程进行操作，加强店内员工个人卫生习惯监管，以避免出现食品安全问题。

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