24日晚,海口日报社“记者巡街”全媒体报道组阵容再次进行全新升级,除了邀请5名文明观察员随行,还联合食药监部门共同出击,开启了“媒体+执法”模式,对海南医学院后门餐饮一条街餐饮卫生进行全面报道。
   
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海医后门餐饮一条街:多家“黑店”藏身 卫生质量堪忧

海口网 http://www.hkwb.net 时间:2016-04-25 06:45

  直接堆放在地上的酸奶瓶子。

  海口网4月25日消息(记者刘杰 林韦玮 摄影报道)24日晚,海口日报社“记者巡街”全媒体报道组阵容再次进行全新升级,除了邀请5名文明观察员随行,还联合食药监部门共同出击,开启了“媒体+执法”模式,对海南医学院后门餐饮一条街餐饮卫生进行全面报道。

  几家店主见到食药监和记者后立马将门关上。

  在位于龙华区山高村的海南医学院后门餐饮一条街,前后大约两百米,两边店铺基本上以餐饮为主。从外部看,各个小餐饮店基本上遵守了“门前三包”规范,没有占道经营。此外,每家店铺都安装了门帘以及纱窗防止蚊蝇。然而,报道组深入走访却发现,一些店铺厨卫不分,卫生设备形同虚设,卫生状况依然堪忧。当天晚上,一见报道组与执法人员,不少店铺慌忙拉下卷闸门,提早“打烊”。

  店主将餐具冲一冲后直接拿来装食物。

  在一家“绿海小吃城”,报道组走访过程中发现该小吃城属于无证无照经营,并且存在多处卫生死角,厨房内杂物堆放、碗筷泡在发黑水池里、冰箱内食材发霉……卫生状况并不乐观。现场,市民小李告诉记者,这条美食街的卫生状况过去更差,经常可以看到店铺将碗筷或菜放在厕所里,“希望媒体能多来曝光,不然吃进肚子里不知会怎样。”

  文明观察员检查冰柜内的食物。

  针对巡街发现的问题,文明观察员余占荣表示,食药监、工商等部门应加大监管力度,告知经营者相关要求,同时对不合格的店铺重罚。此外,经营者要良心做生意,群众发现问题后也要敢于投诉,对自己的饮食安全负责。

  食药监工作人员检查餐饮店后厨。

  “今天巡街发现,一些店铺的环境卫生还是做得不到位,尽管有的店铺卫生设备齐全,但却形同虚设。”龙华区食药监所所长黄学军表示,将对存在严重卫生问题的店铺下达整改通知书,并且今后对该条餐饮一条街加强监督,将“双创”工作推进深入。

  小吃城内商铺卫生脏差。

  此次“记者巡街”采用了“媒体+执法”模式,效果显著,市民纷纷点赞。“媒体监督,执法部门介入,希望更加有效地保障我们的饮食安全。”采访中,市民吕先生说。

  小吃城内商铺卫生脏差。

  小吃城内商铺将餐具直接放地上。

  一家店铺看到记者去采访后将门关上。

 

 

相关链接:

记者巡街:“双创”下的龙华区山高村餐饮店后厨乱象 

 

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[来源:海口网] [作者:刘杰 林韦玮] [编辑:林明洋]
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