猪笼旁洗碗卫生堪忧 海口“民哥乳猪店”被责令停业

店内杂物乱堆放。

　　海口网4月26日消息（记者邓钰 摄影报道）工人在猪笼旁洗碗，洗菜池堆放着腥臭的垃圾，苍蝇老鼠四处乱窜……位于海口市龙华区海运路的“民哥乳猪店”环境脏乱，食品加工场所不达标。4月25日下午，海口市龙华区食品药品稽查大队在现场检查中依法责令其停业整顿。4月25日下午，海口市龙华区滨海街道办事处牵头，联合城管、卫生、食药监、工商等部门联合执法，检查辖区内“六小”门店。龙华区食品药品稽查大队和滨海食药监所参加联合执法，重点检查监督小餐饮店和小食杂店。

　　海口网记者随执法人员来到位于海运路的“民哥乳猪店”开展现场检查。在现场记者看到，该店共占据两个铺面，一个铺面当作用餐区，一个铺面用作食品加工操作区，其中有一名工人正架着烤炉在烧制乳猪。

　　记者注意到，被用来进行食品加工操作的铺面中，堆满了杂物，菜篮、调料罐和用过的塑料水瓶被堆在地上，本应放在消毒碗柜消毒的餐具装在了黄色的篮子被随手放在地上。此外，操作间的左侧还设有厕所，整个操作间脏乱不堪，散发着阵阵酸臭味。

店内杂物乱堆放。

　　在操作间的小门外，记者看到一名女工直接在地上清洗碗筷，她的左侧堆着两个垃圾筐，装着腥臭、湿腻的烂菜残叶，苍蝇四处“飞舞”，几只老鼠在垃圾桶中窜来窜去寻找食物。她的身后有一个猪笼，装着好几只小猪，猪笼旁还堆放着不少垃圾。地面上还有不少血水，整个洗消区散发出令人作呕的气味。

店内老鼠乱窜。

店内杂物乱堆放。

　　“这家店问题较多，店内环境肮脏，没有划分洗消间、粗加工间等食品加工操作区域，工人的食品加工操作不规范，我们要求他立即停业。”食药监执法人员介绍，经过检查发现，“民哥乳猪店”不具有与食品生产经营相适应的食品加工场所。店内未安装消毒、“三防”设施，并缺少存放垃圾的设施设备。食品加工操作区域环境脏乱，且靠近牲畜等污染源。

洗菜区脏乱差。

　　食药监执法人员在现场向店主开具《责令改正通知书》，责令该店立即停业，停止食品加工操作和餐饮服务行为。

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