海口老字号米粉厂搬进高新区 生产无污染深受好评

　　海口网5月2日消息（记者袁宇 摄影报道）在海南，米粉种类繁多且深受市场青睐。据统计，海口地区每日米粉的消费量多达200吨，而供给主要由市区内20到30家手工家庭小作坊承担。

生产基地加工能力达到每日130吨。

　　近年来不断有米粉小作坊暴露出食品安全问题，今年春节前海南省食药监管局便将米粉、面条作为2016年“治乱年”的首批整治品种。5月2日，海南海和顺米粉生产基地在海口市高新区狮子林工业园正式运行，率先在海南米粉市场推行米粉预包装销售，包装上标注生产企业的相关信息，一旦出现质量问题可追溯源头。

工人将包装好的米粉集中装箱。

　　据了解，海南海和顺米粉生产基地是在海口龙华钟记发米粉加工厂的基础上组成，其原加工厂生产的米粉连续多年走上博鳌亚洲论坛年会的餐桌，深受好评。

　　据生产基地负责人介绍，目前厂区已建成了总面积达7000多平方米的生产厂房及现代化配套的库房、化验检测室等，日加工能力达130吨。“工人上生产线时要求着统一的连体工作服，戴口罩、手套，生产线早晚进行两次消毒，确保米粉从工厂到餐桌无污染。”该负责人说，生产基地率先对生产的米粉进行预包装销售，包装上清晰标注着生产日期、保质期、厂商信息等相关信息，一旦出现质量问题，有利于执法部门追溯产品的源头。

工人着连体工作服，戴口罩手套对米粉进行加工。

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