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无证经营后厨脏乱 海口龙华区食药监局查封迪欧咖啡厅
海口网 http://www.hkwb.net 时间：2016-05-09 21:25
冰箱生熟食混放。
走入食品加工区域，记者看到该区域并未设置独立的粗加工区和饮品加工区，同时还存在垃圾桶不加盖，杂物乱堆放等问题。同时，执法人员在检查中发现，该店存在冷柜中生熟食品混放，碗筷未经消毒直接在柜子存放，腌制肉类的盆直接摆在地漏边上等问题。此外，记者发现该店服务员直接在吧台切配果盘，且不戴手套直接摆放水果。吧台的地漏也严重破损。
吧台地漏严重破损，工作人员不戴手套摆放果盘。
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[来源：海口网] [作者：邓钰] [编辑：林明洋]
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