海口网5月17日消息(记者曹马志)15日下午,海口龙华区金龙食品药品监管所驻绿园路工作站正式落户绿园路民俗风情一条街,系海南省首家设在景区和特色美食街的食品安全监督站。16日是工作站成立后的首个工作日,记者进行了实地探访。
商户齐点赞
16日上午8时许,工作站刚开门不久,就有绿园民俗风情街的商户上门询问如何办理食品经营许可证,“需要提交哪些材料,到哪里办,多久可以办下来。”金龙食药监所执法人员邢增超和钟天京耐心讲解办理事宜,并逐一列出需要提交的材料清单,商户满意而归。
“食药监工作人员服务很热情,讲解到位,开店如何装修,如何办证,现在明白了。”商户周怡说,工作站就像是家门口的食药监所,和执法人员沟通非常方便,收获很多。
经营寿司的商户王器军说,他刚来绿园路美食街经营,对于如何装修才符合要求并不很了解,后来就找到工作站,经过多次指导,装修的布局、设备设施更加符合规范,更了解了日常保障食品安全的知识和技能。
邢增超说,目前,工作站共为30多家餐饮店提供咨询服务,涉及办证、装修、规范经营等多个方面。挂牌前的筹备期间,他们发现美食街的17家商户使用的制作小吃的手推车全部露天敞开,没有做防护处理,执法人员责令限期整改,逐一进行指导,现在手推车全部都安装上了玻璃罩,“这样市民游客能更加放心地享受舌尖上的美食了”。
监管零距离
“这是保障市民游客食品安全的‘警务室’。”金龙食药监所所长吴坤平说,工作站的主要职责是,负责监督、指导工作站辖区内“四品一械”(食品、药品、保健品、化妆品、医疗器械)生产经营单位建立并执行相关规章制度,二是负责对工作站辖区“四品一械”生产经营单位进行监督检查、打击违法行为,并对违法违规行为实施处罚。三是受理有关“四品一械”方面的咨询、投诉和举报。四是负责工作站辖区内食品药品安全事故,突发事件的应急处理及上报工作,五是负责管理工作站辖区食品药品安全协管员。
在吴坤平看来,工作站的最大特点,就是执法延伸到了一线,贴近监管服务对象的经营现场。由于工作站就身处美食街,执法人员可以加大巡查的频次,更加贴近餐饮经营者,消费者咨询投诉可以快速找到执法人员。
吴坤平说,工作站还是提供“一站式”服务的综合平台。商家开门店,可以就近进行学习培训,经考试合格后,办证更加便捷,也可以成为日常为商户“充电”的学习场所。
此外,金龙食药监所还为工作站“量身定做”了完善的工作制度,包含巡查制度、应急处理制度、工作人员职责等。比如,巡查管理制度中详细规定了,实施日常检查时,现场执法人员不得少于2人,按照下列程序实施:出示执法证件;告知当事人检查的目的和要求;现场进行检查,如实记录检查情况,并根据需求收集相关资料。
关于下一步计划,市食药监局局长符勇介绍,正考虑在市菜篮子集团设立监管服务工作站,从源头上把控,让市民可以吃上放心菜。
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