海口龙华区食药监局举办培训班 提高经营者食品安全意识

　　海口网6月14日消息（记者邓钰）6月14日，海口网记者从龙华区食品药品监督管理局获悉，该局近期于辖区内开展多场食品安全培训班，并建立常态化培训机制，对该区水产码头批发市场、椰海粮油批发市场等重要市场的经营人员进行培训，讲解食品经营安全责任，提高食品从业人员自律意识，规范其经营行为。

　　据了解，该局于6月13日下午及14日，分别对水产码头批发市场和椰海粮油批发市场两大市场的市场开办者和经营者进行食品安全培训。培训会上，海南省食品安全专家以通俗易懂的语言从四个方面对新形势下全体食品经营户的安全责任作了详细讲解，一是要进一步提高认识，增强食品流通环节责任意识。二是要加强相关法律法规学习，要学法懂法、守法用法。三是要严格自律，各经营户要切实履行法定义务，加强食品流通环节安全自查，对 “三无”、过期等不合格食品进入流通环节要严把进货关。四是要坚持预防为主的工作原则：即“预防为主，全程监管，标本兼治，社会共治”。切实加强保障人民群众“舌尖上的安全”。培训结束后，统一进行了考试，与会人员纷纷表示受益匪浅。        

　　龙华区食药监局相关负责人表示，希望通过集中培训，切实增强从业人员的食品安全法律法规素养和相关知识技能，提高从业水平，并将这一培训纳入常态化工作，后期还将继续分期举办各环节食品安全管理人员培训班。

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