海南首家"食品安全承诺示范店"揭牌 每年组织复查评估

海口保税国际商品直营中心进口食品区。

　　海口网6月20日消息（记者邓钰 摄影报道）6月20日，龙华区食药监局在海口复兴城为海南首家“食品安全承诺示范店”——海口保税国际商品直营中心授牌。海口综合保税区管委会、海口市食药监局等单位领导出席了当天的揭牌仪式，并共同为“食品安全承诺示范店”揭牌。

　　龙华区食药监局食品科负责人潘民介绍，该局根据国家食品安全法规相关要求，制定了“食品安全承诺示范店”创建标准，从创建企业的基本条件、场地环境、设施设备、食品质量、现场食品加工、从业人员、管理制度和食品安全信用等八个方面作出了具体规定。

　　海口保税国际商品直营中心响应了龙华区食药监局的倡议，自愿公开向社会承诺，严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证所经营的食品全部符合国家食品安全标准要求，并自愿自觉接受社会监督，承担社会责任。

　　据了解，海口保税国际商品直营中心于今年1月30日试业开张，该中心内售有酒类、咖啡、海鲜、休闲食品等多种进口食品。该直营中心不断完善和落实进口食品索证索票、进货查验和进销台账记录等各项管理制度，增设了相关水果蔬菜农药残留快检设备，对员工开展食品安全教育培训。在不断改进后，该直营中心达到“食品安全承诺示范店”标准。

　　同时，龙华区食药监局表示，将对“食品安全承诺示范店”实行动态管理，每年将组织复查评估，如发现该店未能达标，龙华区食药监局将责令限期整改或取消“食品安全承诺示范店”的资格。

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