《农民日报》：海口构建平价菜末端销售网络

　　高菜价多年来一直困扰着海南省海口市百姓，为彻底解决这一问题，海口市政府今年初启动构建平价菜末端销售网络，探索建立“保供稳价”的蔬菜供应长效机制，年底前将建设320家社区平价菜店。

　　为实现这一目标，今年2月，海口市成立了首家公益性国有独资公司——海口市菜篮子集团有限公司。该集团将逐步接手农业、物价、商务等部门的相关工作任务，负责海口菜篮子产品的保障供应、市场调节、稳定价格工作，发挥国企对菜篮子的主导调控作用。

　　截至6月底，海口菜篮子集团已建成平价菜末端销售网点277个，并配套建成3个菜篮子常年蔬菜保供基地，占地面积1511亩，与15个基地签订供销协议，面积超过5000亩。

　　海口市菜篮子集团配送中心负责人李雄介绍，为加快推进速度，海口社区平价菜店主要以自营、加盟和供货三种方式在全市铺开。直营店每日预投放蔬菜总量约为500斤，包括35至40种市民日常消费的蔬菜品种；加盟店和供货店则采取“点单式”配送，即按照商家所需数量和品种配送蔬菜，每日向其配送20余种蔬菜。“正是采用了直供直销模式，省去中间环节成本，社区平价店的蔬菜才能做到与海口市物价局平价菜价格持平甚至偏低。”

　　“除了价廉之外，消费者更希望物美。因此，所有进入社区平价菜店的蔬菜都必须经过三道严格检测。”李雄称，第一道关卡设在采摘地，由蔬菜供应地的农科部门对蔬菜进行田头检测，筛除农残高的蔬菜。第二道关卡设在仓库，当货车装菜准备入库时，市菜篮子集团会同步进行抽检，当即退回不达标蔬菜。第三道关卡设在发货点，在蔬菜被正式运往销售点前还要进行分拣，去掉所有黄叶、烂叶。

　　7月7日，海口菜篮子集团检测中心正式挂牌成立，每天将有超过20吨的蔬菜经检验合格后配送至菜篮子集团农贸市场直营摊位、社区平价菜店、超市销售专区及平价菜直销车等末端销售网点。

　　据了解，海口菜篮子集团正在抓紧建设“蔬菜加工配送工厂”，届时将按照标准化体系收菜、加工、冷藏、分拣、配送，实现净菜出库、净菜入市。

　　《 农民日报 》（ 2016年07月16日01版）

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