近日,受今年第8号台风“电母”影响,海口遭遇特大暴雨,对市民生活造成严重影响,为保障广大人民群众食品安全和身体健康,海口市食品药品监督管理局通过海口网发布暴雨灾后食品安全温馨提示。
   
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暴雨灾后如何吃才安全?海口食药监局发布10大安全提示

海口网 http://www.hkwb.net 时间:2016-08-20 08:32

  海口网8月20日消息(见习记者黄晖)近日,受今年第8号台风“电母”影响,海口遭遇特大暴雨,对市民生活造成严重影响,为保障广大人民群众食品安全和身体健康,海口市食品药品监督管理局通过海口网发布暴雨灾后10大食品安全温馨提示:

  1、食物储藏要注意防潮、防霉、防蝇、防鼠,尤其是米、面等粮食不要直接放置于地面,可用搁板垫高防潮。

  2、避免直接饮用生水,一定要喝彻底煮沸的水,必要时购买瓶装纯净水。

  3、暴雨过后,被打湿或浸泡的蔬菜、水果等更容易腐烂变质,购买和食用时要尤其注意。各类瓜果最好洗净去皮后再吃;饭菜要烧熟、煮透,尽量别吃凉拌菜。

  4、不要随意捡食洪水中浸泡的食物,如瓜果蔬菜、溺亡畜禽等,也不要采食陌生的野菜、蘑菇等。

  5、不要吃变味、发粘、变酸、变色、发霉、变质的食物,易导致食物中毒。

  6、购买猪肉时,要选择正规售肉摊点,购买具有“两章”(动物检疫合格印章和肉品品质检验合格印章)、“两证”(动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证)的猪肉。

  7、生产经营单位如果遭到雨灾侵害,务必在洪水退却后做好清洁消毒再恢复正常的生产经营活动。

  8、禁止销售被污染食品、死亡动物肉类。被洪水浸泡、污染过后的食品及死亡的鸡、鸭、猪、牛等畜禽不得通过任何形式销售,一经发现,根据《食品安全法》等相关法律法规严肃处理。

  9、食品生产经营单位要严格遵守食品安全规定和标准要求,落实食品安全管理制度,保证食品安全。

  10、消费者要增强自我保护意识,尽量避免参加大型聚餐活动,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状要及时就诊;在消费过程中如发现食品生产经营单位存在食品安全问题,可拨打食品药品监管部门投诉举报电话12331。

 

 

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[来源:海口网] [作者:黄晖] [编辑:杨雨霞]
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