从食源杜绝病菌滋生 海口秀英区把好校园食品安全关

检查组在学校食堂检查。

　　海口网9月7日消息（记者林韦玮 特约记者吴彭保 通讯员陈创淼 摄影报道）为确保广大师生“舌尖上的安全”，9月6日起，海口秀英区食药监局联合区教育部门到辖区内多家中小学校开展食品安全专项检查。从初步检查结果来看，被抽检单位均有做好消杀工作，从食源杜绝病菌滋生。

　　9月6日下午，检查组来到海口市第二十七小学，重点检查了学校食堂的环境卫生、餐饮用具消毒情况，并查看了从业人员的健康体检情况及食材的质量、台账登记等情况。“整体情况还不错，学校基本都能按照要求，做好食品安全工作，”检查组负责人李克雄表示。

　　“今天配合区食药监局抽样检查的有5所学校，此外还有一些校园周边的食品经营店，目前总体情况还不错。有一些存在小问题的学校和食品经营店，食药监局也现场进行了督促整改。”区教育局相关负责人表示，接下来会继续要求各学校加大食品安全法律法规宣传，以增强师生们及食堂后勤人员的食品安全意识。

　　据悉，为把好学校食堂食品安全“开学关”，今年秋季开学前，秀英区专门召开专题会议，部署开展全区学校食堂专项整治活动，把全区八个镇街学校划成5个片区，对全区中小学校、幼儿园食堂的食品安全进行了“拉网式”排查。重点对学校食堂的环境卫生、餐饮用具消毒、冷藏冷冻等设施的运转，从业人员的健康以及食材的质量进行体检、检查，切实保障学校食堂食品安全“开好头”　。

　　接下来，秀英区还将强化校园周边整治，构筑食品安全“防护网”，进一步加强学校周边食品安全的监管，并成立“学校周边食品安全专项整治行动领导小组”，重点整治学校周边200米内的食品经营户、餐饮单位、小作坊、小卖部等。对不能出示有效健康证和《食品生产经营许可证》、现场管理不规范、不能提供相应检验报告的经营户，将下发放《责令整改通知书》，要求限期整改到位，确保食品监督不留“死角”。

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