海口食药监系统执法人员中秋坚守岗位 把好食品安全关

琼山区食药监局执法人员在后厨仔细检查。

　　海口网9月17日消息（见习记者黄晖 摄影报道）当市民游客团聚用餐，享受中秋佳节的欢乐气氛时，海口市食药监系统执法人员放弃休息，在大街小巷的餐饮经营单位间忙碌奔走，为市民游客把好“舌尖上的安全”。

　　16日，海口网记者随琼山区食药监局和秀英区食药监局执法人员分别来到位于琼山区花卉大世界和秀英区美华路美食一条街，跟随食药监执法人员开展节假日食品安全监管工作。正午烈日炎炎，琼山食药监执法人员仍不辞辛劳地奔走于各餐饮店间，仔细检查各家餐饮店后厨生、熟食是否分类冷冻、“三防”设施是否到位，以及人员口罩、健康证是否配备齐全等。在花卉大世界巡查完毕后，执法人员身上的衣服已被汗水浸透。

秀英区食药监局执法人员仔细检查冰柜的食材放置情况。

　　在秀英美华路美食一条街，食药监执法人员在美食街林立的饭馆间巡查督导，仔细检查每家餐饮店内“三防”设施的启用情况，后厨人员口罩、健康证佩戴上岗情况等。据秀英区食药监局执法人员介绍，他们的巡查工作自早上8点开始，直到晚上食客离开后才结束。在重要点位值班值守，快速处理市民游客的投诉是节假日一线食药监执法工作的重点。直到夜深记者离开时，秀英区食药监执法人员仍在岗位坚守。

　　据悉，为保障好中秋佳节重点区域、重点场所、重点环节的食品安全，海口市食药监局选择了美兰区的板桥海鲜广场、新埠岛海鲜大世界、江边海鲜店，秀英区的火山口、假日海滩、欢乐海岸，龙华区的万绿园、观澜湖电影公社、金盘夜市，琼山区的花卉大世界等重点场所加强中秋期间食品安全监管，每个重要点位每天至少安排2位食药监执法人员驻点检查，安排督导组值守情况开展督查，确保节日期间市民游客“舌尖上的安全”。

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