海口美兰三角宁地瓜——皮似薄纱肉晶莹咸甜粉糯吃不停

　　地瓜在明末清初时传入海南，机缘巧合之下，当时的海口人将地瓜种植在近海边的咸沙土里，经过数百年的留种培育，逐渐发展成如今具有独特口感的本土番薯品种——美兰三角宁。因为数百年时间的咸沙土种植，美兰三角宁地瓜咸甜中带有特殊的清香味，粉度适中、口感细腻。糯甜中带有微微的咸味，口感十分出众。

　　特色：糯甜中带有微微咸香味

　　美兰三角宁地瓜是由最早传入海南的一批地瓜逐渐演变而来。几百年前的机缘巧合之下，海口人将地瓜种植在了近海边的咸沙土里，经过数百年时间的留种培育，逐渐发展成了如今具有独特口感的本土番薯品种——美兰三角宁。

　　美兰三角宁地瓜的独特在于其区别于一般地瓜的美味口感。因为数百年时间的咸沙土种植，美兰三角宁地瓜香甜中带有特殊的清香味，粉度适中、口感细腻，糯甜中带有微微的咸味，口感十分出众。这一抹独特的微咸味道，让美兰三角宁地瓜粉糯而带有清新口感，没有一般地瓜久吃之下的腻味，反而有一种让人欲罢不能的感觉，口感与众不同。

　　美兰区有着种植地瓜的最佳条件。热带海洋气候，年平均2000小时以上的日照时数和11-12万卡的太阳辐射量，给地瓜的生长提供充足的阳光动力；年平均降水量1664毫米，滋润地瓜的每一次呼吸；最高平均气温28℃左右，最低平均气温18℃左右，年平均气温23.8℃。自然越冬，让自然新鲜的地瓜美味温暖整个冬季。

　　皮嫩薄：紫色的外皮熟后轻轻一碰就会裂开，就像一层薄纱轻轻包裹住地瓜的美味。

　　肉晶莹：白色的地瓜肉在阳光下闪耀着点点晶莹的光，闪耀璀璨，诱人如水晶。

　　味咸甜：不似一般地瓜的味道寡淡或甜腻，而是将甜与咸的味道中和地恰到好处。

　　吃粉糯：地瓜入口的感觉粉而不腻，糯而不粘，可口的滋味值得细细品尝。

　　优势：咸淡水交汇处+富硒沃土

　　美兰三角宁地瓜由海口演东三角宁地瓜专业合作社主导，以农业专业合作社形式进行规模化生产。合作社在当地政府引导下，为农户统一购买优质种苗，邀请专家培训标准化栽培技术，深化“公司+合作社+基地”的专业化生产经营模式。普及种植户生产技术水平，建设标准化生产示范基地，实现专业化、产业化生产和管理，产品质量有保障。

　　“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同，水土异也。”种植地环境对作物的生长影响重大，纯净优良环境下生长的作物品质自然要更高一筹。

　　美兰三角宁地瓜精选优质环境种植，主产区位于海南东寨港红树林自然保护区后。这是我国建立的第一个红树林保护区，也是中国最大的红树林自然保护区，因陆陷成海，形如漏斗，海岸线曲折多湾，泻湖滩面缓平，红树林遍布生长在整个海岸浅滩上。美兰三角宁地瓜便生长在这片美丽红树林后的广阔田地里，在红树林的庇护下，呼吸着清新空气，吸收着雨露阳光，自然生长，酝酿美味。

　　美兰三角宁地瓜因为美妙的口感而与众不同，而其美味的秘诀不仅是优越的种植环境、独有的本地品种，也在于其独特的种植土壤。咸淡水交接处的咸沙地和广袤的富硒沃土，给美兰三角宁地瓜的种植提供了与众不同的生长条件。

　　种植美兰三角宁地瓜的沙地经过海水的浸染，形成天然的盐沙地，这片土地极少有病虫害的侵袭。松软的咸沙地特别适宜地瓜的生长，且因为沙地中含有的海盐成分，美兰三角宁地瓜也将咸味吸收，形成独特的甜中带咸的口感，十分诱人。而肥沃的富硒土地种植，使得美兰三角宁地瓜天然含有硒元素，具有较高营养价值。

　　富硒

　　抗氧化 增强免疫力 排毒解毒

　　咸沙

　　咸淡水交汇 少病虫害 甜中带咸

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