记者问旅店的工作人员,如何确保每个旅客都能如实记录所消费的酒水?工作人员说,他们并不担心,更不会怀疑哪位客人喝酒不付钱,或者少付钱,“因为这种‘诚信酒吧’是建立在相互信任的基础上的”。
   
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记者手记:南非“诚信酒吧”引发的思考

海口网 http://www.hkwb.net 时间:2016-10-12 10:01

  新华网开普敦10月12日电在南非出差,经常会住家庭旅店。这种旅店遍布城镇乡村,因其整洁温馨、服务周到,让客人有一种“回到家”的感觉,成为很多旅客的首选。

  令人印象深刻的是,一些家庭旅店还设有无人服务的酒吧,客人可以随意从酒吧拿取各种酒水,然后把所消费的酒水名称及饮用数量写在吧台的登记本上,待退房时再统一付账。当地人把这种酒吧称为“诚信酒吧”。

  图为南非一家庭旅店的“诚信酒吧”提供的酒水。(新华社记者高原摄)

  那么,有没有爱占小便宜的客人喝酒不登记,或者喝了很多酒水,但故意少登呢?

  记者日前在南非著名旅游胜地奈斯纳采访时,入住一家名为卡斯托里尼别墅的家庭旅店。这里设有“诚信酒吧”,提供的酒水有几十种。记者看到酒吧登记本上留有不少客人的记录,包括酒水名称、拿取时间、饮用数量、客人姓名及房间号等一应俱全。如果客人喝不了一瓶酒也没关系,可以选择从已经开启的酒瓶里倒酒,店家会根据实际消费情况收取费用。

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[来源:新华网] [作者:田颖] [编辑:杨海成]
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