“荔染三台” 海口永兴荔枝自古有名

　　记者光明

　　荔枝产于我国华南，广东、海南等地栽培最多。荔枝树的生态特点喜光、喜高温湿润、喜欢生长在土层深厚肥沃的酸性土壤之中，其根系发达，抗风性强，萌芽力强，耐修剪。

　　我国是世界上栽培荔枝最早的国家。在古文献中，荔枝最先名为“离支”，见于司马相如的《上林赋》中，后来又写作“荔枝”。

　　为何叫荔枝？根据宋代著名学者苏颂在《扶南记》解释说：“此木结实时，枝弱而蒂牢，不可摘取，必由刀斧劙取其枝，故以为名。劙与荔同”。后来，李时珍在其《本草纲目》中又引用了白居易的解释：“若离本枝，一日色变，三日味变。则离支之名，又或取此义也”。

　　早在西汉初年，南越王赵佗曾把荔枝作为特产进贡给汉高祖刘邦。汉武帝时期从岭南引入百余株荔枝到首都长安种植，以建造“扶荔宫”，后因水土不服引种失败，但此举影响后世。

　　关于海南荔枝的文献，明代正统年间琼山诗人邢宥在诗中写道，“匝花海上琼芝秀，含液枝头锦荔嘉”。明代正德六年成书的唐胄《琼台志》有了海南荔枝较为详细的记载：“荔枝出琼山西南界宅念都者，多且佳，有紫红青黄数种……吾琼当岭极南，荔枝特盛，以下利红盐，故盛熟时饫食不及，街市担卖”。

　　古有“雷虎荔枝一荔染三台”之说，可见羊山地区荔枝自古有名。

　　何谓“雷虎”？永兴镇古名也。

　　何谓“三台”，即古时道台、州台、县台之官级。

　　古时雷虎荔枝被当作贡品送往衙门“三台”，故有“荔染三台”之美称。

　　（海口网10月25日讯）