海口网10月31日消息(记者曹马志)近日,海口龙华食药监局开展了龙华区2016年餐饮服务环节食品安全事故应急演练,致力于提高事故应急救援能力,快速处置突发事故,形成统一领导、反应及时、科学决策、处置有序的应急系统。
龙华食药监执法人员按照演练活动流程,现场模拟情景:某集体用餐单位工作人员用餐后相继出现呕吐、腹痛、腹泻等现象,有25人到某医院入院治疗,初步怀疑是食物中毒事故。根据上述场景,执法人员按照接到情况通报、现场应急处置、事故后期处理等节点先后展开演练。
“整个演练程序合理,环节紧凑,依法严谨,协同高效。”龙华区食药监局有关负责人表示,通过演练,检验和提高我区重大餐饮安全事故处置快速反应机制、统一指挥机制、信息报告机制、应急救治机制和餐饮安全事故的应急处理能力。
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