椰子水、椰子油等深加工“网红”产品 期盼“海南造”

　　一年一度的“双十一”网购节来临，在各大购物网站的滚动页面上，初榨椰子油护发护肤精油、维他coco椰子水、乳胶枕头床垫等产品霸屏，成为“网红”产品。

　　除了打着“纯天然、健康绿色”的宣传标语外，上述产品原材料均来自椰子、橡胶等热带作物，可归类为热带经济作物产品。海南是我国最大的“热带宝地”，热带作物资源丰富，其中橡胶、椰子、油棕等经济价值较高的热带作物栽培面积较大。但记者浏览上述产品介绍时发现，它们产地多标注为英国、美国、泰国等国家，选用海南原材料、通过海南企业加工走出去的热带作物产品鲜见踪影。

　　海南做不了么？当然可以！不少业内专家认为，海南并不缺乏加工此类产品的技术，而是需要发挥当地农业龙头企业的带动作用，建立起完整的产业加工链条，树立精深加工、品牌化经营的市场意识，真正引领海南特色热带经济作物产品的潮流。

　　应强化本岛优质原材料精深加工

　　海南是中国热带经济作物、冬季瓜菜和良种繁育的重要基地，并已经逐步形成专业化、规模化的农业加工生产带。“以椰子为例，海南是全世界椰子加工利用率最高的地区。”中国热带农业科学院椰子研究所副研究员陈华介绍，海南每年从越南、菲律宾、印尼等地进口约35万吨椰子，将其加工成椰子汁、椰子糖等各类食品，这说明海南完全具备加工热带经济作物产品的基础。

　　但世界不少热带国家与地区农产品与海南相似，随着中国与“一带一路”沿线热带国家与地区农业合作的增强，海南热带农产品将不可避免地遭受到外来竞争压力。“但海南热带作物产品加工的优势不在于价格，而在于质量”，中国热带农业科学院橡胶研究所研究员罗微认为，海南发展热带特色经济作物产品，应立足于本地优质原材料。以橡胶为例介绍，最近海南橡胶质量连年提升，海南应该充分挖掘本地原材料，在科研院所和企业现有的技术基础上，严把质量关，不断提升产品质量。

　　企业应与科研单位抱团走向市场

　　椰子油具备保健功能，纯天然的椰子水能补充人体所需的矿物质。记者了解到，海南目前有不少企业涉足椰子深加工，天然椰子食用油、椰子水等周边产品也已进军市场，如椰树集团推出了纯天然的椰子水系列产品。但生产椰子油的海南美椰食品科技有限公司总经理吕洪奎则坦言，“品牌营销投入太大，公司并未在品牌推广上花大力气，目前椰子油年销售额约三千万元。”

　　“海南橡胶质量较好，在加工成日用化产品方面与泰国等东南亚国家相差不大。”针对海南乳胶制品的加工，海南大学材料与化工学院高分子材料与工程系主任李志君介绍，海南具备加工制作乳胶制品的技术已有二三十载，只是海南橡胶更多用于工业领域，日用化产品未曾大面积对接市场。陈华则表示，“海南虽已具备提取新鲜椰子水技术，但规模化加工椰子水带来的污染问题也要解决。”

　　不少专家认为，海南热带经济作物产品走向市场化、规模化，离不开政府的产业化战略布局，也离不开科研院所与龙头企业、科研型企业的抱团发展。

　　打造网红产品应树高端品牌

　　原材料优质、技术日渐纯熟、市场需求量大，海南距离打造热带经济作物“网红”产品还有多远？业内人士建议，考虑到市场竞争，海南首先要重视热带经济作物产品的深精加工，指导龙头企业在技术、市场等方面发挥引领作用，完善产业链。

　　不少专家认为，在深精加工方面，海南虽然起步晚、起点低，但要学习泰国结合旅游市场，打造乳胶新型产品，增加产品用途，在品牌化生产中占有一席之地。“以橡胶为例，橡胶原材料价格在每吨一万多元，若制成乳胶枕头、床垫这类中高端的乳胶制品，价格则会有十多倍的增长。”罗微表示，科研院所在不断提高海南橡胶质量的同时，海南也应就地发展，把后端产品的精深加工在海南落地。

　　李志君表示，由于乳胶加工技术的普及，一些小工厂甚至学生实验都可以做出低端的乳胶制品。李志君认为海南要打造热带经济作物“网红”产品就必须要向高端发展，要引导科研院所和企业合作，不断提高乳胶质量。

　　(本报海口11月10日讯)

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