海口网11月15日消息(记者曹马志)“消费者买的米粉从哪里来,一眼就可以看出来。”日前,海口龙华区食药监局力推鲜湿米面粉“透明监管”机制,在全区12家农贸市场试行“加工作坊源头信息公示”,消费者通过摊位前的公示牌,可以清楚知道买的海南粉、抱罗粉、河粉的生产厂家。
13日,在西庙农贸市场,升级改造后的市场干净整洁,前来买菜的市民络绎不绝,龙华亚琼姐米制品摊、玉霞姐米制品摊等3家专门卖米面粉的摊位引起了不少市民的注意,和往常不同的是,原本空白的透明橱柜正前方摆放着一个绿底白字的公示牌,上面有食品名称、生产日期、保质日期,生产厂家等信息。
“这家的河粉是海口美兰奕琼河粉加工厂生产的,抱罗粉来自海口龙华鑫爱米粉坊,生产日期、保质期都是当天。”在西庙农贸市场,市民李霞对米粉摊位挂的这个“身份证”连连点赞,她说,以前买米粉都不知道是从哪里来,说不定是哪个黑作坊的,心里总归是有点不放心,现在有了这个公示牌,听说还是食药监核实后挂上去,把米粉的厂家公示出来,让人买米粉“心里更有底儿”。
据金龙食药监所所长吴坤平介绍,市场的米面粉摊位的公示牌信息,都是食药监执法人员通过向摊主和厂家进行包括索证索票、实地走访等全面核查后确定的,并统一印制挂在摊位前的。“可以说,有公示牌的摊位,都是经过严格把关的,是值得消费者信赖的。”
龙华区食药监局局长陈彪介绍,目前,米面粉信息公示第一批共有12个农贸市场,覆盖34家米面粉摊位,涉及18家加工作坊的米面粉。下一步,将及时在网上公布米粉生产经营单位“失信”名单,探索长效机制管理,确保消费者吃上安心放心的米粉。
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