这种在嘉兴并辐射至长三角流域流传着的汉族传统手工技艺,是国家级非物质文化遗产。嘉兴是马家浜文化的发源地,在七千年稻作文化和吴越文化的熏陶下,经过世代传承,这里的粽子制作技艺很好地保存了江南地区汉族传统点心文化的精髓,并一直延续至今。
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