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中国人的一天：一只粽子的诞生

海口网　http://www.hkwb.net　时间：2016-11-20 10:06

　　粽子是中国历史上文化积淀最深厚的节日食品之一。一万多年前，人类用植物叶子包裹食物原料通过“石烹法”煨煮成熟，这就是粽子的雏形。到了夏商周时，人们用植物叶子包裹黍米成牛角状替代黄牛作为祭品，最早的粽子“角黍”应运而生。民国初年，浙江商人张锦泉在嘉兴北大街孩儿桥堍设摊卖粽子，因粽子外形和口味独特而深受欢迎，他被誉为“粽子大王”。（图为影视剧剧照）

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[来源：新鲜资讯网] [作者：] [编辑：林明洋]

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