在标准化车间里,一只粽子的制作需要36道工序。正如“舌尖上的中国”里所说的那样,这种古老的主食呈现出另一种时代的风貌,但手工制作的魅力,依然被包裹在其中。来自全国各地的年轻裹粽技师们,正在用双手的温度呵护着传统食物的生命力。
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