“大黄鱼之乡”福建宁德评选“十大海产名品”

图为评选活动页面截图。吕巧琴　摄

　　福建宁德市首届“十大海产名品”和“我最爱吃的十大海产品”评选活动21日在该市启动，以弘扬地方特色海鲜饮食文化，推介和打造本土海鲜品牌。

　　素有“中国大黄鱼之乡”美誉的宁德，海域面积4.46万平方公里，浅海面积9.34万公顷，滩涂面积4.36万公顷，水产资源极为丰富，盛产着大黄鱼、对虾、石斑鱼、二都蚶、剑蛏等海味珍品。

　　主办方介绍，活动旨在促进地方特色海鲜文化的健康发展，打造“海鲜宁德·美食圣地”品牌。

　　此次活动由宁德市海洋与渔业局、中新社福建分社网络中心联合举办，由评委会推荐出一批在宁德具有一定认知度、影响力和产量，或代表地方特色的海产品，向社会公开开展投票活动，评选出“宁德十大海产名品”和“我最爱吃的十大海产品”。

　　评选历时月余，分推荐、公众投票、专家评审等3个环节进行，将通过网站、微信、评委评审等多种评审方式结合进行。

　　此前，主办方已完成第一阶段“十大海鲜系列名菜”的评选，活动历时4月余，分报名、初评、公众投票、决赛等4个环节进行。其中，历时25天的公众投票票数累计逾百万，社会参与度高。

　　此次第二阶段评选出的海产名品，将与此前获奖的宁德市“十大海鲜系列名菜”制成画册，进入宁德市星级酒店、重点景区推广，同时在网站、微信进行持续宣传。(完)

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