海南特色早晚茶美食。
海口网12月2日消息(记者林韦玮 通讯员曾令宁 摄影报道)海南国际旅游岛欢乐节海口主会场再添欢乐,“2016中国国际饭店业大会暨第三届丝绸之路美食节”于12月2日在骑楼老街水巷口开幕。近万名市民与游客来到现场,品尝来自丝绸之路沿线和海南各地特色的美食,领略海南饮食文化,场面热闹非凡。
市民购买台湾特色美食。
据介绍,此次美食节的酒店与餐饮企业、美食名店、食材供应商等都积极行动,以东道主姿态参加本次大会和美食节的各项活动,并借此机会将骑楼老街打造成为海口地标性街区,助力骑楼老街复兴繁荣。主办方相关负责人表示,本次美食节将会是海口历次美食节中级别最高、规模最大、参与人数最多的,预计12月2日-4日三天的客流量将达到8万人次。
一名装扮成“才子”的店员在烤串。
美食节期间,将连续三天进行特色文艺节目表演,海南八音、儋州调声、黎族竹竿舞、海南话歌曲演唱等节目将与现场观众进行欢乐同行;现场观众还可以免费品尝特供美食,参与多种游戏互动,赢取美食、电器等各类大奖。
市民正在品尝新鲜出炉的生蚝。
记者在现场看到,参展的美食包括东方烤乳猪、火爆鱿鱼、火山泥土窑黄皮鸡、菠萝蜜手撕饼、芒果肠粉、椰丝手抓饼、榴莲手抓饼、椰子果冻、铁板香蕉、虾扯蛋、芒果炒虾仁、香蕉吐司卷、榴莲炒冰等。除美食食材展销外,现场还有以人工智能机器为工具的食材大比拼、美食征文比赛、美食摄影比赛、海南非物质文化遗产图片展等活动同时进行。
三文鱼美食。
商家展示生猛海鲜。
市民参与游戏互动。
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