三卿生态农业专业合作社王杰：开发黑豆全产业链产品

　　记者光明

　　从火山口世界地公园转过几道弯曲的水泥小径，两边是层层火山石垒成的一块块园地，绿意盎然的植被围绕的三卿村村口，一排排火山老建筑便展现在眼前。连片的火山石老屋，有着充满沧桑色调的石板道、石墙、古树，以及各种奇特的火山石用具，让三卿村显得古韵悠悠，恬静古朴。

　　三卿村村长王杰是1997年从村里走出的大学生。从海南大学毕业的他2009年时供职在一家外企公司，当时公司准备提拔他为财务总监。但他却做出一个令人意外的决定：回家乡种野菜、种黑豆。

　　王杰说，那一年他在广东从化一个基地考察，发现当地种植的野菜居然可以卖到50元一斤。他想，这块基地比起老家的富硒土壤条件差多了。要是回家种野菜，打响富硒品牌，肯定也能卖出好价格。回乡后，王杰又到五指山等市县考察种植技术，到海口市区各大酒店餐馆及农贸市场了解行情，不久就打开了野菜的销路。

　　野菜种植销售的成功，让他更坚定了种植、销售黑豆的信心。他说，吃野菜可能不同的人有不同口味选择，但黑豆豆腐等却为更多消费者所接受。他尝试着推进黑豆线上线下销售，2012年他又开始动员村民把土地集中起来规模化种植黑豆，并牵头成立海口三卿生态农民专业合作社，他负责联系专家对村民进行种植和加工技术指导。

　　在此之后，他称通过微营销，网上接单，不仅销售村里产出的黑豆、红芝麻等产品，还将产业链拉长，将黑豆腐、野菜等在海口进行配送。目前从村里收购的黑豆16、17元一斤，网上卖到30多元，且销路很好。

　　合作社还开始打造黑豆主题农家乐，通过各种渠道营销推广，节假日吸引了大量游客。游客们来到村里，体验火山风情，在农家乐种豆、磨豆，了解黑豆故事和风俗，开发黑豆全产业链产品。有时遇到大的节日，农家乐能接待10桌至20桌客人。

　　王杰说：“未来，合作社还将推出黑豆玩偶、动漫等文创产品，将石山自然健康的黑豆文化推销出去。”